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做法： 1. 肉絲先以醃料略醃入味，乾香菇用水泡軟後擰乾水份切絲，紅蔥頭洗淨切片。 2. 油入鍋依序放入紅蔥頭、蝦米、香菇絲爆香後再炒肉絲。 3. 放入清水(or高湯)煮滾後再 ...

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愛呷宜花東「簡易芋頭米粉湯」相關資訊整理- 今天快樂嬤要教阿弟、阿妹如何做簡單的古早味【芋頭米粉湯】

芋頭 控過年必煮宴客菜！—小卷芋頭米粉湯 · 1. 鍋中燒熱2大匙油，將蛋液倒入有細洞的湯勺，流瀉到油鍋裡，聞見蛋香味即可撈出。 · 2. 原鍋繼續爆香紅蔥末，依 ...

芋頭米粉湯. 人氣: 11,810. 材料：. 芋頭1斤（約600克） 五花肉150克乾米粉100克蝦米30克乾香菇20克油蔥酥1大匙香菜少許調味料：鹽1/2大匙 胡椒粉少許. 作法：.

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把芋頭切丁，瘦肉與香菇切絲，另外韭菜切末，米粉泡軟備用。 2.)起油鍋，將香菇、蝦米與瘦肉爆香，再放入芋頭丁一起拌炒，最後加入高湯續煮。 3.)芣頭煮熟後，將米粉加 ...

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簡易 【 芋頭米粉湯 】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！ 「入秋料理要做什麼很懊惱嗎？」 「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」 （今日份量：8人份） 需要準備的 ...