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米糕筒仔米糕、甜米糕、米糕 飯在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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米糕筒仔米糕在筒仔米糕- 维基百科,自由的百科全书的討論與評價

筒仔米糕 (臺灣話:tâng-á-bí-ko)是一樣常見於糯米類小吃,與油飯、米糕類似,但卻是在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成,口味濃郁。 有些店家會再淋上肉燥和加上肉鬆、 ...

米糕筒仔米糕在黃婉玲的烹飪教室- 「台南米糕」、「筒仔米糕」都是米糕的討論與評價

「筒仔米糕」比較庶民化,客人很容易就能吃飽,它的料雖少,但米粒扎實,口味好壞全靠的是師傅的調味功力;相反的,「台南米糕」屬於「高檔」小吃, ...

米糕筒仔米糕在保證不失敗的筒仔米糕by 林正媽 - 愛料理的討論與評價

2012年5月27日 — 傳統小吃在家簡單做,而且配料實在,還可以隨性添加,吃巧又吃飽。 【關鍵字】:糯米、筒仔米糕、香菇水、油蔥酥、糯米飯、圓糯米、香菜.

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    米糕筒仔米糕在254.筒仔米糕 - 周老師的美食教室的討論與評價

    254.筒仔米糕 · 1) 糯米洗一下,加水浸泡4小時以上,水至少要比米高1、2公分。 · 2) 蒸鍋裡放半鍋水,煮沸。 · 3) 把糯米稍瀝乾,鋪在蒸籠布上,中間挖個洞, ...

    米糕筒仔米糕在又見台灣小吃~筒仔米糕 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札的討論與評價

    又見台灣小吃~筒仔米糕 · 1. 起油鍋,爆香蝦米及香菇,接著加入滷肉飯罐頭及油蔥酥. 拌炒到香氣出來後,加入水。 · 2. 試一下湯頭的味道後,加入適量的調味料,接著撈起餡料 ...

    米糕筒仔米糕在米糕筒- 優惠推薦- 2022年1月| 蝦皮購物台灣的討論與評價

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    米糕筒仔米糕在筒仔米糕 - 中文百科知識的討論與評價

    筒仔米糕 是一樣常見於台灣各地的糯米類小吃,與油飯類似,但卻是在竹筒或鐵罐中炊煮而成,口味濃郁。筒仔米糕在早期農業時代是以竹筒當成盛具,但後來多以小鐵筒為主, ...

    米糕筒仔米糕在台南米糕絕不妥協的風骨 - 獨立評論的討論與評價

    筒仔米糕 是將花生、滷肉等配料跟糯米一起填裝進陶製的「筒仔」容器裡,彷彿小盆栽一樣,整齊擺進攤子上的大蒸箱,客人點餐之後,老闆也不怕熱,徒手入 ...

    米糕筒仔米糕在米糕筒- PChome線上購物的討論與評價

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