紅燒牛筋、紅燒牛筋、鳳梨牛腩在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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紅燒牛筋料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的番茄紅燒牛三寶麵（牛腩、牛腱、牛筋）、簡單的紅燒可樂燉牛筋、紅燒牛筋麵（不辣）、紅燒牛筋湯牛肉 ...

紅燒牛半筋半肉麵的詳細作法：「好一陣子沒有吃牛肉麵了呢！」「那還不簡單，這個週末去買點花腱及牛筋燉給孩子們吃吧。」「冰箱裡的老滷積到了四大罐 ...

紅燒牛筋麵的詳細作法：牛筋切塊先過水去腥，和大量洋蔥，蔥段等蔬菜一起燉煮，燉牛筋時一定要有耐心用小火慢慢燉煮，這樣燉出來的牛筋才會軟嫩， ...

1準備所有材料。 · 2將牛筋及牛腩先用熱水汆燙過,再沖冷水瀝乾備用。 · 3將白蘿蔔去皮切成塊狀(大塊狀),胡蘿蔔可挑選小型做配色用。 · 4準備一個燉鍋(厚底鍋) ...

悠樂煮廚您是对的，一般粤菜里面的是焖牛筋腩普遍但是柱候酱焖，清汤煮。一出广东地带，大部分都是和你一样大致相同的煮法。你的牛筋腩有家的味道。

1.取一大湯鍋，將牛腱心、牛筋放入鍋中，加水淹過牛腱牛筋，冷鍋直接開中火煮沸，利用川燙去除表面血水雜質，取出牛腱牛筋後，稍微用水洗淨雜質。 · 2.將牛 ...

企鵝的小屋滷牛筋//香Q大牛筋//配飯//下酒//全館滿2000免運. $130. 臺中市太平區 · 牛筋前腳筋1KG 筋頭牛肉紅燒清燉 ...

1.(備料)大蔥切段，生薑切片，桂皮一小塊，八角2粒，香葉2片 · 2.牛筋肉下鍋，加入少許米酒去腥，隨著水滾後，撈掉表面浮沫，倒掉水，放入旁邊鍋中等待處理 · 3.鍋中下入少許 ...

紅燒牛筋 · 1.牛筋洗淨瀝乾，薑切片、紅蔥頭切未備用。 · 2.取一鍋放入2000cc的水煮沸。 · 3.將作法1的牛筋放入作法2的鍋中，以小火煮約2小時至軟後撈出沖 ...

1將牛腩、牛筋洗淨切塊（盡量保持大小一致），汆燙等血沫析出關火，清水沖洗瀝乾備用。 2燒熱油鍋後，放入姜塊、蒜頭炒出香味後再下牛腩牛筋炒，放酒、 ...