紅燒豬肉湯、紅燒湯汁、蕃茄紅燒麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一直以來我都是做有洋蔥的紅燒湯，洋蔥的甜味讓湯頭格外甜美，但是有鑑於廣大的素食者都是不吃蔥的，於是全素的紅燒湯來囉！結果我也很訝異， ...

【素食拿手菜】紅燒湯 · 1 鍋內加入水，約七分滿（水量大約2-3公升） · 2 水煮開後加入薑母等調味料與蕃茄（材料藍色字體部分），小火煮約半小時 · 3 湯在此 ...

1.用麻油將材料2炒香，再加入冰糖炒至融化。 · 2.接著依序加入材料4拌炒至香味出來。 · 3.湯鍋中加水至八分滿，放入紅、白蘿蔔塊以及材料6，轉小火燉煮約1 ...

素味蘿蔔紅燒湯 · 皮絲先泡軟。素香菇頭泡水浸軟後剪成適當大小。白蘿蔔、紅蘿蔔切滾刀塊。花椰菜洗淨。蘋果、番茄切塊備用。 · 鍋中加少許油爆香薑片，再放 ...

將辣豆瓣醬番茄醬炒香後，煮成湯底再過濾，讓湯頭喝起來不會有渣渣口感，留下酸香帶辣的迷人風味，素食這樣吃也很夠味! 3. 原鍋倒入作法2湯汁、白 ...

紅燒番茄麵(素牛肉麵)﹞ 之前素排骨酥麵那好喝的湯頭滋味叫人難忘愛吃麵食的老媽這次又 ... 這次又煮了超好吃的--- 紅燒番茄麵 ... 快來看看做法吧!!

做法： 1.紅、白蘿蔔去皮切塊，蕃茄去蒂頭切塊，玉米去殼切塊，金針菇不要打開包裝袋 ...

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