純鮮奶酪比例、純鮮奶酪做法、純鮮奶酪比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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純鮮奶酪比例在超簡單超奶奶酪(吉利丁粉版) - 愛料理的討論與評價
步驟 · 吉利丁粉要先浸泡冰水約2匙等五分鐘(成凝結狀) · 鮮奶、細紗糖倒入鍋內，以“小火”煮到糖融化，關火 · 加入凝結好的吉利丁迅速攪拌至吉利丁完全溶化.
純鮮奶酪比例在[食譜]夏天就是要吃手工鮮奶酪跟布丁呀！不然要幹嘛的討論與評價
[食譜]夏天就是要吃手工鮮奶酪跟布丁呀！不然要幹嘛~ (有完美比例)影音教學 · 1. 將500g的牛奶加入50g的白砂糖以及8~10g的吉利丁粉。 · 2.中小火一起煮至砂糖熔解、吉利丁粉 ...
純鮮奶酪比例在軟嫩奶酪第一次做就成功(吉利丁粉配方) - 痞客邦的討論與評價
1. 吉利丁粉10g (可以減到8G 會比較軟, Carol老師的食譜是只到6g要冰透) · 2. 牛奶液400g (牛奶335g+鮮奶油65g) · 3. 糖30g (也有看到用到40g的30g 我覺得就 ...
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純鮮奶酪比例在鮮奶酪(吉利丁粉做法) - 小艾部落格的討論與評價
鮮奶酪(吉利丁粉做法) · 1.將開水3大匙放入碗內,接著倒入吉利丁粉12g,溶解混合後(等約3~5分鐘),隔水加熱,到完全溶解後備用。 · 2.牛奶300g＋糖20g煮到糖溶化 ...
純鮮奶酪比例在【吉利丁粉奶酪】料理－ 112 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
吉利丁粉奶酪 料理怎麼做才好吃？這裡有112 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鮮奶酪/ 櫻桃鮮奶酪, 巴伐利亞奶酪-Bavarian Cream, 起司奶酪, 覆盆莓蜂蜜鮮奶酪, ...
純鮮奶酪比例在[*食譜*] 軟嫩奶酪，入口就化~開~了~<3<3<3 (吉利丁粉)的討論與評價
吉利丁粉 :奶酪液體(鮮奶+鮮奶油)= 1:68 (軟嫩度剛好，會有點點角度，但不會Q，比牛奶凍更軟嫩)。 文章 ...
純鮮奶酪比例在超簡單～用吉利T 5分鐘就能做好的奶酪！的討論與評價
回到正題，吉利T的詳細使用方法，好幾個人的網站上說要水40：粉1的比例，我嘗試過，做出來的成品較硬，比羊羹還要硬一些。由於我做的是奶酪，自己偏好接近豆花左右的軟 ...
純鮮奶酪比例在吉利丁片和粉換算？為什麼奶酪/果凍凝固不了？ - 樹里故事館的討論與評價
淡黃色的粉末狀，和吉利丁的來源、用量和成品相同，使用方法稍微不同在於： 將吉利丁粉加入5倍的生飲水中泡水還原成吉利丁塊。 →如果先下粉、再倒水， ...
純鮮奶酪比例在草莓奶酪 VS吉利丁與液體完美比例分享 - 俏媽咪潔思米的討論與評價
✿草莓奶酪✿V.S吉利丁與液體完美比例分享 · 1:60–>> · 如果喜歡 · Q · 彈像果凍的口感，可以用此比例 · ~.
純鮮奶酪比例在【食譜】芒果奶酪自己在家也可以做，芒果漸層超簡單，軟嫩好 ...的討論與評價
2021年7月14日 — 吉利丁/吉利丁粉兩種做法一次做給你看！ 派＆塔＆布丁maggielife 2021-07-14.