素食人口比例、素食族群、素食市場在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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據2023 年最新統計，全台灣共有14 % 的人口（約320 萬）人吃素，比例高居全球排名第三，更曾在2017 年被美國《有線電視新聞網》（CNN）評選為「十大素食 ...

全球素食人口正持續攀升，包括純素、五辛素和奶蛋素等不同類型的飲食模式已蔚為風潮；訪調顯示，選擇素食或蔬食的主要因素是宗教、健康、環境保育和 ...

素食主義(又稱蔬食主義)，包含純素及蛋奶素，《世界素食人口報告》指出台灣素食人口已突破250萬人，佔總人口約10％，佔比位居全球第2！

根據《世界素食人口報告》指出，台灣的蔬食人口（含彈性素食者）已高達300萬人，佔總人口約13%。蔬食是一種選擇：彈性素食主義. 儘管全球的全素食人口仍佔少數，但盡量 ...

印度是全世界吃素比例最高的國家，約4億人是素食者，占總人口約三成；而排名第二的，竟然就是台灣！2300萬人口中，粗估素食人口達330萬人，占比約13％。

近年來素食的飲食習慣被越來越多人接受，根據全球市調公司歐睿 ... 年3月發布的最新統計，減少吃肉的彈性素食主義者竟然佔全球人口的42%！

該基金會2021年進行的一項調查顯示，在12至19歲的德國民眾中，素食者比例高達12.7%，是整體人口比例的近兩倍，他們也更常買植物性食品與飲料。此外，德國年輕人也非常 ...

「非素食者飲食習慣」中，平均每餐肉類及非肉類的比例，以各半占32%最高，其次為非肉類比例的24%；同住家人吃素習慣以「都沒有」逾75%最高；而以蛋奶 ...

第74屆聯合國宣布2021年為國際蔬果年，全球市調公司歐睿國際今年三月發布報告顯示，2020年減少食用動物性製品的「彈性素食人口」已佔全球人口42％， ...