素食東坡肉、素鰻魚飯、梅干扣肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這次P&Y小廚娘-鹿比挑戰做素食東坡肉。讓素食者也能享受東坡肉油香多汁的美味！口感跟外觀可是一點也不會輸喔!(自己講甚至可以當成過年的大菜！

香光BBC 第1376集2020.8.30主題：素食東坡肉主講者：海倫#健康你我他#素食內容簡介：材料：冬瓜、素火腿、百頁豆腐、干瓢、水蓮、辣椒、薑片。

朋友希望我也能PO些素食料理,因為她媽媽吃素,每次她媽媽從台灣來看她時,她都不知道該煮些什麼給媽媽吃,每天煮的都是相同的菜色,沒太多的變化,美國素食 ...

素食東坡肉：這次挑戰做純素東坡肉！口感跟外觀80分｜素食純素全素ㅐ——— 【純素東坡肉】 ——— 材料: 大香菇4個(厚1cm,長5cm,寬5cm) 猴頭菇純素火腿4片(厚1cm, ...

准备食材。 ... 把青皮冬瓜去皮去籽切成方形。全素东坡肉的做法步骤：3 ... 然后翻面，在去籽的一面用刀切几条凹槽，深度不超过一厘米即可。 ... 香菇切碎放入盆中。 ... 里面放入 ...

素東坡肉是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。此菜葷素平衡搭配適合各類人群食用。將冬瓜削皮去籽，切成約3厘米見方的四方塊，每塊再切成3片；冬菇去蒂頭，切成約3 ...

備料。猴頭菇沖洗淨/泡冷水2小時/切小塊。 · 冬瓜去外皮。冬瓜內部切割成"凹"字型溝槽。 · 猴頭菇起鍋冷卻後/水瀝乾切成細末。 · 冬瓜凹凸部位塗上一層厚厚 ...

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