素食餛飩做法、蔬食餛飩、素食扁食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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泡發素餛飩餡料•素肉丁•素香菇高湯粉•人造素牛肉•正方千張豆皮•高麗菜乾•乾燥豆腐丁•玫瑰鹽. 30分鐘; 14顆. 小翎的生酮飲食實驗室. 生酮版全素千張豆皮餛飩 ...

素雲吞作法： A. 雲吞餡作法一：香菇洗淨泡熱水→泡軟的香菇去蒂備用。白菜(或生菜) ...

純素雲吞簡單做 · 材料： · 餛飩皮 · 餡料：純素火腿(或是小麥蛋白粒-素肉粒). · 素蠔油. 香菇. 冰糖. 胡椒. 麻油. · 豆腐. · 將除豆腐與大白菜之外的餡料先炒香， · 最後拌入豆腐 ...

將除豆腐與大白菜之外的餡料先炒香，最後拌入豆腐與大白菜。 ... 其實光用這餡料來包餛飩也可，味道相當足夠！因考量家人及食客們平常較忙，可能沒空在煮餛飩時添加其他 ...

22、大白菜含水分多，切碎後需加鹽醃幾分鐘，擠出多餘的水分待用。 33、土豆切片下水焯熟，撈出壓成土豆泥（可代替雞蛋增加餡料的粘性），泡發好的香菇切末，大豆蛋白懶得 ...

水滾後，燙熟青江菜，撈起後撒上一小勺鹽，然後放入雲吞。由於餡料本身已經炒熟，素雲吞以只需要煮到外皮斷生即可。 68651303 6. 將雲吞、湯與蔬菜盛 ...

秋冬季節是吃板栗的最好季節，趁此時機，咱們多舉幾個栗子哈。恆媽想做板栗蔬菜素雲吞，於是選用了芋頭來增加餡料粘性，這個季節也是吃芋頭的時候。夥伴 ...

前一陣子做了好幾樣很想吃的點心，雲吞就是其中一款。記得在素菜館吃過的素雲吞，有的是包上素肉漿餡料，味道是不錯，但略嫌太人工化和重調味；有的只是把一些蔬菜， ...

親手包雲吞，在餡料上就要選擇餐廳裏尋不得的味道。並沒有吃素的心，只是偶爾不想吃肉，就選來沁甜的南瓜，加上香味獨特的檸檬葉，配上果仁和最近出盡 ...

一起攪拌。2）再加入燕麥和其它菜料混合。加入適量的調味料和玉米粉，混合均勻。 3）舉起一片雲吞皮，用湯匙舀起適量的餡料放在雲吞皮上，捏起包好 ...