素麵麵線差別、素麵汁、日本素麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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而我們在媒體上常見到的「流水素麵」其實就是冷素麵的升級版，讓素麵通過由竹子做成的滑水道從高處流下，是兼具美味與娛樂性的吃法。很多人可能會以為流 ...

常常看到日本的流水素麵想到台灣也有很多麵線料理蚵仔麵線、麵線糊...請問日本的素麵跟台灣的麵線是同一種麵嗎？只是料理方式不同所以名稱不一樣嗎？

素麵麵線差別資訊懶人包(1)，請問日本的素麵跟台灣的麵線是同一種麵嗎？只是料理...1F：→Sorge:我覺得,差別就只是在,浸在冷水裡跟著流動,有人說這樣就09 ...

△▽奈良大神神社與森正素麵處招牌餐點「湯素麵」、「柿葉壽司」。素麵是日本關西地區的特有麵種，麵條質感白嫩細長，與台灣的麵線極為類似，但口感卻 ...

好特別的素麵線喔! 有加#素蚵仔喔! 而且只賣幾個小時，看起來好大碗，這根本讓麵線控的老編無法自制啊!!! 一定要來吃吃看。

素麵麵線差別的味道與口感，在PTT和這樣回答，找素麵麵線差別在在PTT就來生鮮食材蔬果料理，有網紅營養師這麼回答.

有點類似台灣麵線的素麵，據說最早是發源於奈良，女性會用來供奉神明祈求紡織順利的寓意，是日本人夏季的代表食物。把麵條冷卻後沾取醬汁食用滑順又 ...

傳統麵線分成紅、白兩種：白麵線未經烘乾，水分多且口感濕潤，一般多快速燙熟後就搭配調味料或是湯品食用，例如豬腳麵線、當歸鴨麵線或乾拌麵等，也能當作 ...

麵線在台灣主要分為「福州」多棍和「泉州」單棍兩種做法。日本也有類似麵食，即素麵，屬手延掛麵，而不持棍手拉，相關料理如流水素麵。