自製 鹹菜、酸菜料理、酸菜冷藏在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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自製 鹹菜在自家腌咸菜(Homemade Salted Veg) - YouTube的討論與評價
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自製 鹹菜在自製鹹酸菜【常備方便菜】Homemade Pickled Mustard Green的討論與評價
Instructions · 收集洗米水，濃一點(透明度低) 比較好，家裏少人吃飯太概要收集2 餐的份量才足夠 · 芥菜膽切半，洗淨，葉隙之間有很泥沙，要撥開葉子逐塊洗 ...
自製 鹹菜在自製鹹菜 - 蜻蜓石有機生態農場的討論與評價
自製鹹菜 ，用蜻蜓石農場栽種的有機芥菜，經過充分日曬、醃製而成，純天然，無添加任何化學添加物。 如何食用? 1.浸泡冷水去除多餘鹽分 2.切碎後加入糖、辣椒、蒜等拌炒 ...
自製 鹹菜在巧用芥菜自製鹹菜 - 每日頭條的討論與評價
巧用芥菜自製鹹菜 · 1.將摘取的芥菜，整棵放在陽光下曬軟 · 2.芥菜曬軟後，放在盆子裡，加一點粗鹽用手搓揉變軟 · 3.將搓揉好的芥菜，放入容器，一層芥菜， ...
自製 鹹菜在【美食】傳統酸菜DIY(台語:鹹菜) - 驅逐出境的討論與評價
【美食】傳統酸菜DIY(台語:鹹菜) ... 酸菜意料之外的簡單，材料是鹽和老芥菜。老芥菜是要找有自己合作農人的販商請他特別取得，不然一般菜市場大多都是拿嫩 ...
自製 鹹菜在台灣熱賣 老壇酸菜鹹菜小菜廣東潮汕潮州澄海特產桂盛農家 ...的討論與評價
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自製 鹹菜在醃漬鹹菜（芥菜） by 扎赫拉的廚房好時光 - 愛料理的討論與評價
每次到年底都是大芥菜收成的時間，葉片厚香氣足，是做鹹菜的好時機，我不喜歡用鹽水去浸泡，總覺得鹽水浸淡了蔬菜的香，有興趣的朋友在此時節可以動手 ...