自製芋頭糕、客家芋頭粿、自製芋頭糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

自製芋頭糕關鍵字相關的推薦文章

芋頭糕料理怎麼做？愛料理精選112篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭糕、紫米芋頭糕、水晶芋頭糕、做一道芋頭糕餐。以及芋頭、素芋頭糕、芋頭蘿蔔糕等相關料理 ...

步驟 · 芋頭去皮，刨絲，取1/2放入電鍋，外鍋以1、5杯水蒸熟，備用. · 香菇泡軟，切小丁，蝦米洗淨切細，香菇水及蝦米水備用. · 鍋內放入少許的油，放入蝦米 ...

1.將芋頭刨絲備用，電鍋預熱5分後，先將油蔥醬、蝦米、香菇炒出香氣 · 2.加入芋頭絲拌炒至電鍋跳起 · 3.在來米粉250g+水250g攪拌均勻成粉漿，倒入拌至黏稠糊 ...

芋頭糕（芋粿），是廣東潮汕特產，所屬菜系糕點所屬類型為小食。芋頭通過炒、煮、燜、蒸、炸等烹調手法，可做成反砂芋、蜜浸芋、芋頭、粿、芋頭糕、 ...

1.瑤柱和蝦米用清水浸泡一晚。 · 2.用手把瑤柱撕碎，留下瑤柱水，備用。 · 3.芋頭切粗粒，臘腸和蝦米切碎。 · 4.把粘米粉混合瑤柱水和清水，攪拌成粉漿。 · 5.

1.將紅蔥頭去皮，切碎，起油鍋約3大匙豬油(沒豬油用沙拉油也是可以)，小火將紅蔥頭碎炒至淺咖啡色，油蔥撈起備用。 2.芋頭削皮刨絲，用剛才的油鍋繼續炒 ...

第二件，將在來米粉加入水，攪拌至在來米粉完全溶解變成在來米粉漿。第三件，在電鍋裡放4杯水，並放入蒸架，要隔著水蒸芋頭糕。 4 ...

芋粿巧做法快讀版 · 1. 香菇、蝦米用水泡軟後切碎，芋頭一半刨絲、另一半依個人喜好切成芋頭丁 · 2. 將糯米粉、蓬萊米粉過篩後，加水揉成粉團，放置20分鐘 ...

自製芋粿/芋頭糕/芋頭粿的料理步驟 · STEP1.使用刨絲板將芋頭刨成絲 · STEP2.將香菇、油蔥酥爆香且調味 · STEP3.炒芋頭籤＋倒入剛剛的爆香食材拌炒 · STEP4.拿 ...

1. 芋頭去皮之後刨成絲狀備用。 · 2. 大盆裡放入黏米粉，加水3杯調勻，加鹽拌勻。 · 3. 將剩下的4.5杯水放入大湯鍋裡煮開，然後倒入芋頭絲以及做法2.的粉水 ...