芋頭冷凍後再煮、芋頭塊料理、冷凍芋頭塊在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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芋頭冷凍後再煮在秋芋好時節,冷凍芋涼又蜜 - 農業知識入口網的討論與評價
3. 以筷子試戳芋頭,確認熟透後,糖平分兩份,其中一份先鋪上,補水至芋頭的8 分高,持續以中火約煮10 分鐘。 4. 再鋪上第二次糖,依個人喜好之甜度,酌量添加水或些微米酒 ...
芋頭冷凍後再煮在「芋頭的處理、切法和保存都是有技巧的!」這幾招學起來的討論與評價
建議可以最好的方式是冷凍,可以保鮮一年左右。 但是記得,可以先將芋頭清洗乾淨,然後晾乾,一定要晾乾後才能削皮,否則容易造成皮膚癢。
芋頭冷凍後再煮在11月芋頭最鬆軟專家授1招「保存整年不走味」 - Yahoo奇摩新聞的討論與評價
做法是芋頭切大塊以後,用熱水汆燙數分鐘後撈起來,放涼後用密封袋封好冰冷凍,可以保存數個月以上都不走味。他們指導過大批發商處理芋頭,則是切塊後用油 ...
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芋頭冷凍後再煮在芋頭最怕煮不爛!電鍋輕鬆做「蜜芋頭」加這一味更好吃的討論與評價
【食材處理】芋頭去皮後沖洗掉表面的髒汙,瀝乾後切成不規則塊狀。 芋頭切開一半時,再以刀子輕輕掰開,這樣切出芋頭呈現不規則狀,較易吸收糖水!
芋頭冷凍後再煮在芋頭煮熟能冷凍嗎? - GetIt01的討論與評價
不大建議冷凍後食用。因為紅薯煮熟後冷凍再解凍會流失大量水分,影響口感,且澱粉放置過久顏色會變深。若實在需要冷凍 ...
芋頭冷凍後再煮在芋泥球by 煮吃是七陶 - 愛料理的討論與評價
【關鍵字】:芋頭、芋泥球、冷凍芋、大甲芋頭、糖粉、糖果、冰淇淋. ... 冷凍後的芋頭千萬不要解凍,冷凍的芋頭解凍會將芋頭的水份蒸發,削皮切塊後的 ...
芋頭冷凍後再煮在大甲芋見幸福冷凍芋頭的討論與評價
內容物:芋頭保存方式及期限:冷凍保存1年。 ... 2.料理前勿經退冰,請直接以蒸、煮、炸等方式料理食用。 △ 產地 ...
芋頭冷凍後再煮在11月芋頭最鬆最好吃!芋頭控快清冰箱,專家教這樣保存久且不 ...的討論與評價
錢昌聖提醒,新鮮的芋頭不耐放,溫度未控制好很容易酸敗,所以如果一次買比較大量想要保存,要先「殺青」處理。做法是芋頭切大塊以後,用熱水汆燙數分鐘後 ...
芋頭冷凍後再煮在一鍋到底-免疫力UP!古早味冷凍芋頭 - AUTOCLEAN的討論與評價
加入冰糖、適量水,直到淹過大部分的芋頭角。 步驟三.烹煮. 外鍋再放1杯水,電鍋跳起後悶10分鐘。
芋頭冷凍後再煮在冷凍芋 - 娸娸的廚房筆記的討論與評價
芋頭 會鬆軟又會變Q的秘訣是 先煮鬆軟後再加入冰糖,然後再煮10分鐘,讓芋頭吸收甜份 關火後,放涼,再擺到冰箱冷藏~ 當然買到品質好的芋頭也是重要 ...