花素蒸餃做法、朱記菜單、桃園朱記在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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Q軟而薄的皮，爽口而鮮的內餡，讓人垂延三尺的食慾，操作容易，新手一樣可以輕易上手!#主廚到您家# 素食 #中式的素食料理# 蒸餃 # 蒸餃的皮#餃子內餡.

素食、# 素食水餃水餃33顆（每顆28公克）乾香菇4朵淡榨菜70g豆乾150g木耳50g紅蘿蔔60g香菜100g水餃皮調味料：鹽2g味精1g香菇粉1g香油20g太白粉水（勾芡 ...

花素蒸餃 · 1.將擠出的青江菜汁液過濾,分成150g及40g · 2.其中150g加溫到80度c · 3.將所有材料放入盆中,先將熱青菜水全部倒入使用筷子攪拌成為塊狀,再將冷 ...

步驟：. 1.乾香菇泡軟後切丁，冬粉泡軟後切成小段，蝦皮剁碎，青江菜剁碎。 2.絞肉加入少許醬油、米酒醃製備用。 3.將蛋加入些許鹽打散，起油鍋炒好備用。

內餡的做法： 1)乾香菇先泡軟後切細，在鍋中放些油炒香。 ... 用雙手稍擠乾，不要擠太乾還留一些些水份。 3)用燙菜的水煮紅蘿蔔到軟也切細。 4)豆腐乾也切細。以上要切細的部 ...

花素蒸餃 · “綠色煮了會變色聽說+一點小蘇打可以定色” · “可以+素雞肉漿+玉米粉黏合儘量把調好的餡壓緊一點比較好包不要用水煮你可以放在不沾鍋裡面鍋裡噴 ...

做過才知道花素蒸餃真的非常非常費工。所有的料都要備好切好，光是備料我就做了兩個多小時。做完累到躺在地上，半小時後又把自己拉起來繼續做餃皮(燙 ...

花素餃．並非是素食喔！只不過是餡料少了肉．．．一般吃到的大多是花素蒸餃．但我把它做成煎餃．因為我覺得桿餃子皮實在難倒我．

食材. 備齊所有食材～花素餡料可以隨自家喜好做變換，例如韭菜、青江菜、蘿蔔絲、瓠瓜絲、香菇、豆干、豆皮、腐竹、粉絲、蛋碎等等蔬食類和豆製品食材..都 ...

White album 2; *散蛋加雞粉,炒碎,放涼; 3; 完成就可以包餃子囉！準備陳醋汁: 陳醋，麻油，辣椒; 回答2. 花素蒸餃的詳細作法：某天，一位很可愛很 ...