蒜炒綜合菇、炒菇料理、日式炒菇在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蒜炒奶油綜合菇 ... 馬上補發一篇沒有肉食而只有菇類的食譜文， ... 1大碗綜合香菇(市面上有賣小包裝的菇類，我用了大約3包的量) 1小把香菜 1~2顆大蒜

烹調步驟 · 鍋子燒熱放入奶油，待奶油溶化後放入蔥白與蒜末爆香 · 放入所有的菇類持續拌炒至軟化，微微出水，加入米酒拌炒 · 菇類炒熟後，加入蠔油、胡椒粉調味 · 起鍋前加入 ...

食譜作法. 所有菇類切適當大小備用。熱鍋，倒入適量的橄欖油，加入蒜碎炒香， ...

這道菜可以一次做大份量起來，用密封盒裝著冷藏，之後要炒義大利麵、煮燉飯或加入燉菜及沙拉中都很方便，也可以做為下一道菜「蕈菇抹醬」的基礎。若是 ...

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今天商妮家廚房要分享一道素食料理~醬炒綜合野菇這一道家常菜有著甜甜的醬油與醋香，軟嫩帶Q的口感非常受歡迎即使不吃素的日子裡.

異國下酒菜：法式 · 將洋菇洗淨，對切。 · 起一熱油鍋，油溫約120℃，將洋菇炒約10分鐘或至表面變成金黃色。 · 加入義大利綜合香料、蒜碎、巴西利碎、鹽、雞粉 ...

Facebook · 1. 杏鮑菇切片；秀珍菇將較大的略微切小；鴻喜菇去掉根部，將以上食材用乾淨水稍微沖一下就好；小蕃茄切成四瓣；蒜頭切末；蔥切末。 · 2. 起油鍋，把蒜略微爆香後 ...

1.菇類洗淨瀝乾，靜置至少半小時讓表面乾燥；蒜頭切末備用. 蒜味椒鹽菇1 · 2.用手撕或刀切處理成適口大小，放入鍋中，均勻灑入鹽後混拌一下， · 3.不用倒油 ...