蒸蛋多久會熟、蒸蛋食谱、蒸蛋比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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用蒸鍋的方式來做蒸蛋時，先將蒸蛋放至鍋中，記得要用盤子或是小碗當上蓋！ 千萬別忽略這個小動作 因為絕對不能讓蒸鍋內對流的水，流到蒸蛋的碗 ...
蒸蛋多久會熟在蒸蛋達人教室-零失敗率完美蒸蛋秘技! - clone的討論與評價
切記切記鍋蓋不要蓋緊，可以夾根筷子留個小縫，蒸出來的蛋表面才會白泡泡幼綿綿。話說一杯量米杯的水，蒸的時間是22分鐘，所以如果你跑遠了，也要在13分鐘 ...
蒸蛋多久會熟在適合配料、蒸蛋時間、不開火用微波爐&大同電鍋的做法 - LOOKin的討論與評價
製作出成功的蒸蛋，最大的關鍵莫過於烹調的時間，若以傳統的瓦斯爐開火來蒸煮，首先水煮滾，再轉為小火，把攪拌好的蒸蛋放入鍋中隔水加熱約15~20分鐘。 04 ...
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蒸蛋多久會熟在雞蛋需要蒸多久能熟，十多分鐘夠嗎的討論與評價
2020年9月18日 — 1.通常來說，蒸雞蛋大概需要花十五分鐘的時間才可以完全蒸熟，蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。
蒸蛋多久會熟在電鍋蒸蛋5分鐘水煮蛋 - Amanda生活美食料理的討論與評價
電鍋外鍋底鋪上3張廚房紙巾，量米杯取水半杯加入。 雞蛋一顆顆小心擺放紙巾上，一層擺滿再擺第二層，10人份電鍋約擺放三層。 ... 按下開鍋蒸煮，時間約10-12 ...
蒸蛋多久會熟在電鍋白煮蛋，白煮蛋不爆蛋有小秘訣唷！！！的討論與評價
改用電鍋蒸白煮蛋，. 不但省水、省時、免顧火，. 雞蛋真的能夠完全熟透，. 不會 ...
蒸蛋多久會熟在美味又營養的「蒸蛋」超簡單！不開火用微波爐、電鍋就能做的討論與評價
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蒸蛋多久會熟在蒸蛋- {家常經典} - 男人廚房1+1的討論與評價
4. 最後放進電鍋並利用筷子讓鍋蓋留一點空隙以免蒸氣太大，蒸12分鐘即可。(如果有加蝦子的人請在第9分鐘的時後加入蝦子蒸熟即可。).
蒸蛋多久會熟在【蒸水蛋貼士】蛋水比例、時間全掌握必成功6大秘訣！(附食譜)的討論與評價
2022年4月14日 — 以蒸蛋總時間約6分鐘為例，你大概每蒸2分鐘，就要揭蓋疏氣一次，雷師傅說：「揭蓋的作用是使水蛋不要因過度受熱而膨脹，因為水蛋若不斷吸收熱力的話，會愈 ...