蕃茄食譜、牛蕃茄料理、炒蕃茄料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 番茄洗淨切件； · 2. 馬鈴薯去皮切件； · 3. 黃豆浸洗一陣； · 4. 瘦肉汆水； · 5. 煲內放約2L水，然後隨水加入所有材料； · 6. 用大火加蓋煲約10分鐘； · 7.

【牛蕃茄食譜】:茄汁燉鯖魚,蕃茄炒豆包,茄汁蝦仁,蔥燒蕃茄燉牛肉,焗烤牛蕃茄,蕃茄炒牛肉,白菜蕃茄湯,蕃茄雞湯,蕃茄火鍋,涼拌木瓜絲,咖哩炒雞丁,日式生菜沙拉 ...

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1.番茄洗淨切片備用。 · 2.在碗中打入雞蛋，加少許鹽、黑椒攪拌。 · 3.熱鑊落油，將番茄片兩面以小火煎一下，再撒一些鹽調味。 · 4.倒入蛋液，蛋液開始凝固時 ...

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步驟： · 番茄去蒂、切半，牛肋洗淨、切塊。 · 紅蘿蔔切大塊、洋蔥切塊。 · 取壓力鍋，將所有材料與米酒放入，蓋上鍋蓋（若為一般鍋子，則為小火燜1小時）。

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