薑麻油做法、薑精油、薑油料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我就學婆婆一次爆好一小罐的老薑麻油也順便把作法分享給大家 ... 材料：老薑120克、純麻油180毫升. 做法：. 1.老薑將表皮輕輕刷洗乾淨、不去皮切薄片 ...

夜裡做了一罐麻油薑。這次（應該好久以來）的做法是： 1、薑片放入鍋中，開小火乾煎，直到薑片邊緣略為捲曲，中央尚未乾燥。倒入淹蓋薑片的麻油煎3 ...

【麻油薑泥拌醬】：將老薑細細研磨,採用低溫初榨的上等麻油,以小火且細心的熬煮出的【麻油薑泥拌醬】,可拌麵線,煮麻油蛋,還能拌青菜及做成麻油雞湯底 ...

麻油薑料理怎麼做？愛料理精選1783篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻油薑乒雞腿、麻油薑味豬肉油飯、麻油薑黃咖哩醬、麻油薑炒鴨胸。以及麻油雞、麻油雞飯、三杯杏鮑菇 ...

麻油薑料理怎麼做才好吃？這裡有4142 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：麻油薑絲小炒肉, 麻油羊？薑母羊？羊肉爐？ - 閒富貴與風爐、龍眼炭以及炭火羊肉爐, 純素麻油 ...

喜歡吃麻油類料理，但嫌煸麻油薑麻煩的，可以事先把麻油薑醬做好，存放起來，不論是 ... 步驟做法. 1.老薑洗淨，連皮切成細碎塊狀，或是直接用食物調理機打成細碎塊。

料理時，冷鍋倒入麻油，中小火煸香老薑，放入海鮮食材快炒15秒，讓鮮味釋出，接著立刻將食材撈起（海鮮容易過老），留薑片、麻油在鍋底，倒入50c.c.米酒（ ...

開始用麻油薑做料理囉！ ... 1. 豬腰橫切成兩片，再將中間組織切除。 2. 豬腰表面切花，再切小片，泡水清洗20分鐘去除腥味。 3. 煮一鍋水，放入豬腰、雞腰， ...

麻油薑片食譜-苦茶油黑芝麻油料理 · 1. 兩年老薑切成薄片，約60g · 2. 苦茶油3 大餐匙（Tips黑芝麻油不耐高溫，以等量苦茶油中和避免苦味 · 3. 黑芝麻油3 大 ...

麻油薑片與麻油薑泥 · 1.薑洗淨風乾後，磨成薑泥，這次我先用80公克的薑泥試做。 · 2.熱鍋後，先用少量的葵花油小火把薑泥爆香，記得要不斷的拌炒不要燒焦。