虱目魚營養標示、虱目魚好處、虱目魚禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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虱目魚營養成分 ; 粗蛋白, g, 21.8 ; 粗脂肪, g, 11.9 ; 鈉, mg, 96 ; 鉀, mg, 213 ...

簡介：, 主要成分:虱目魚 ... 有效期限：標示於封口處(西元年. ... 簡介：營養標示每283公克熱量98大卡蛋白質21公克脂肪1公克2% 飽和脂肪0.5公克3% 反式脂肪0.0公克 ...

漁業署進一步說，虱目魚含有豐富的蛋白質含量，提供身體必須胺基酸，同時離胺酸，參與鈣、鐵吸收，增強骨骼、強化肌肉，也含菸鹼酸，人體生長與代謝必須 ...

商品淨重：300g/包商品成份：虱目魚皮葷/ 素：葷產地：台灣保存期限/方式：冷凍保存12個月，詳細日期標示於包裝袋封口處或標籤上。食用方法：1先將魚皮洗淨切片。

虱目魚營養豐富，除富含優質蛋白質、維生素及礦物質，容易被人體消化吸收外，亦具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特性，這項物美價廉食物，農委會及為推廣更製作虱目魚 ...

虱目魚是游離胺基酸和核甘酸含量特高的魚種，游離胺基酸中以組胺酸和牛磺酸為主。牛磺酸具明目提神、解毒、抗氧化等功能。組胺酸具抗氧化、養生保健的作用。

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既然知道虱目魚有這麼多營養成分，相信大家也想從虱目魚料理中獲取這些豐富的營養，那麼就讓我們也簡單地帶大家看一看有哪些美味的虱目魚料理吧！

虱目魚 (100 克)含有148卡路里. 营养成分. 食用量. 100 克. 每份. 能源. 619 千焦. 148 千卡. 蛋白质. 20.53克. 脂肪. 6.73克. 饱和脂肪. 1.66克.

養殖虱目魚蛋白質含量高(背肉為23.46%，腹肉為18.77% )，成人每天食用200公克的虱目魚就可以攝取超過每日所需蛋白質含量一半以上，而且所含胺基酸能提供8種人體所需「必需 ...