虱目魚肚的油是好油嗎、虱目魚營養、虱目魚壞處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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虱目魚的魚肚含有很高魚油，也就是Omega-3脂肪酸，富含多元不飽和脂肪酸DHA 和EPA。其中DHA有保護視網膜神經細胞及促進腦神經發育作用，保護眼睛中感光 ...

虱目魚肚的油脂組成. 虱目魚是溫水性的魚類，相對於生活在水溫較低的魚，牠們習慣生活在比暖 ...

也因此，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑建議，想要吃到魚中的好油，其實該挑選的是像鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等小型魚。至於民眾也很愛吃的平民魚種—虱目 ...

貼文引起網友論戰，有人留言說最好吃就是那塊黑色魚油，竟然將精華挖掉，「我很喜歡吃那塊，如果挖掉是要吃魚刺嗎」、「最愛吃魚肚的地方！油很香啊」、「 ...

吃虱目魚肚可以去油，你知道嗎？台南人好像跟虱目魚劃上等號，但現在的虱目魚越養越肥美，肚子厚厚的油脂並不一定是每個人所喜愛的。

夏天和秋天是最適合吃虱目魚的季節，此時的虱目魚結實肥美。虱目魚含豐富的蛋白質、好脂肪等養分，而且全身是寶，怎麼料理都好吃。虱目魚又叫「牛奶 ...

2020年2月29日 — 說到台灣小吃，虱目魚一定是不少人榜上有名的美食，然而吃不吃虱目魚肚 ... 不少人說「又肥又油又腥，我真的不懂他的美味」、「我也不敢吃那塊油油的 ...

魚油在大家的心目中，都已經與變聰明、頭好壯壯等形象畫上等號了，不過， ... 但是鮭魚的DHA含量卻是扁鱈的兩倍; 而100公克的虱目魚雖然脂肪含量比同 ...

虱目魚是臺灣重要的養殖魚類，因為魚肉細緻鮮美且為乳白色， ... Step1：將虱目魚肚雙面抹上薄薄的鹽，熱好油鍋後，將有油的魚肚面朝下煎至邊緣金黃色 ...

... 到都覺得超油但有種神奇的口感有種莫名的魔力很香超愛大家喜歡虱目魚肚那層油嗎？ ... 62 F 推Eric369: 吃過煎的好吃無刺虱目魚是在ktv 12/13 00:31.