豬肉高麗菜煎餅、蔬菜煎餅酥脆、香酥高麗菜煎餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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(1) 準備一個攪拌盆，將麵粉及玉米粉過篩，放入鹽、白胡椒粉及食用油拌勻，再分批倒入冰水拌勻。 (2) 將里肌肉、紅蘿蔔絲及蔥白拌勻，再放入高麗菜絲拌勻 ...

備料，高麗菜、洋蔥、青蔥都切末。豬肉片醃製後. 備料，高麗菜、洋蔥、青蔥都切末。豬肉片醃製後，切末或是手撕 ...

韓式煎餅粉加水攪拌均勻，雞蛋打散備用，高麗菜切短條，里肌肉切小塊，準備好所有的配料。 ... 除雞蛋外，將所有食材、麵糊混合並攪拌均勻。 ... 熱鍋熱油，倒入煎餅麵糊，煎到 ...

韓式泡菜豬肉煎餅／作法 ; 中筋麵粉+在來米粉+水+1/2小匙胡椒鹽，用打蛋器攪拌均勻 ; 加入泡菜、高麗菜絲、泡菜汁、豬肉片、用筷子攪拌均勻 ; 平底鍋放油開小 ...

1.粉漿材料全部喇一喇至無粉粒狀((太濃加水太水加粉)) · 2.高麗菜,全部剪小塊,加入鹽,白胡椒粉調味 · 3.豬肉末+高麗菜末,加入1.拌勻 · 4.平底鍋抹油,中小火熱 ...

1.將高麗菜切成絲，紅蘿蔔去皮刨成細絲，其它材料備齊。 · 2.將所有麵糊材料拌勻備用，可靜置10分鐘會讓麵糊質地更均勻。 · 3.將所有食材與作法2的麵糊攪拌均勻。 · 4.鍋中倒 ...

取一大碗，放入低筋或是中筋麵粉。加入約100c.c.水，攪拌使麵粉均勻溶解成麵糊。 ... 攪拌均勻。 ... 將高麗菜剝下幾片，切成小正方形片狀。將高麗菜片放入麵糊中。將麵糊 ...

《季幾做》--高麗菜煎餅（搞工版） · 1、熱鍋倒油，將豬肉、紅蘿蔔放入炒香，取出備用。 · 2、大碗中放入雞蛋&水打散，再加入麵粉攪拌均勻。 · 3、高麗菜絲、 ...

高麗菜煎餅阿基師. 肉粽甜不辣低卡便當鹼粽法國麵包涼麵番茄蛋花湯剝皮辣椒雞湯蜂蜜蛋糕稀飯素食甜點滷牛腱涼拌木耳地瓜球杏仁瓦片毛豆白糖粿蛋花湯鳳梨蝦球餅乾雞胸肉 ...

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