貢丸成分、貢丸成分、魚丸添加物在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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◎內容物成分：原味- 豬肉、食鹽、砂糖；香菇- 豬肉、食鹽、砂糖、香菇。 ... ◎營養標示：每100公克310大卡、蛋白質14.9公克、脂肪26.8公克、飽和脂肪2.9公克、反式脂肪0.6 ...

傳統的貢丸製造最主要是使用豬的後腿肉來當做原料，將原料肉塊切成碎肉之後接著使用木棒進行捶打，將原料捶打變為肉漿會產生熱能，如此一來會使得肉質變差 ...

貢丸 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− ...

成分：豬肉、豬脂、砂糖、岩鹽。 · 食品添加物：味精、結著劑(多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉) · 豬肉/豬脂原產地:台灣。 · 本生產線處理含有魚、甲殼、蛋、奶、 ...

品名：原味貢丸. 成分：豬肉、豬背脂、水、馬鈴薯澱粉、糖、鹽、大豆油、大豆水解蛋白(基因改造)、棕櫚油. 食品添加物：磷酸二澱粉、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸 ...

貢丸中的磷酸鹽是屬於可合法限量使用的食品添加物，不過量食用人體皆可以自然代謝，磷酸鹽用於貢丸中主要是增加乳化性、口感、風味及彈性，只要不過量食用 ...

... 貢丸 · 台灣活力豬豬小排. 關於『海瑞摃丸』. 100%新鮮豬後腿肉，無添加雞肉或澱粉增 ... 成分. 豬肉、香菇、食鹽、砂糖. 食品添加劑：調味劑(L-麩酸鈉). 品質改良劑(焦磷酸 ...

... 成份資料庫，市售的冷凍貢丸熱量約244大卡、鈉580毫克；冷凍雞肉丸202大卡、鈉597毫克；冷凍花枝丸166大卡、456毫克；冷凍虱目魚丸203大卡、551毫克 ...

... 成份：香菇粉(香菇抽出物、糊精)、乾燥青蔥、白胡椒. ◎食品添加物：L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、香料(乳糖 ...

成份說明︰, 水，磷酸二澱粉，羥丙基磷酸二澱粉，香菇頭，蒟蒻粉，大豆油，鹽，糖，L-麩酸鈉，香料，氫氧化鈣，二氧化鈦，氧化鈣，辛烯基丁二酸鈉澱粉，5'-次黃嘌呤核苷 ...