道地印度咖哩食譜、印度咖哩粉、正統印度咖哩在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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道地印度咖哩食譜在奶油雞肉咖哩飯，道地的印度香料咖哩作法的討論與評價
這是我近期做得最成功的印度香料咖哩，因此想推薦給大家作法。香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料，常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。
道地印度咖哩食譜在印度香料咖哩＆免發酵優格烤餅的討論與評價
... 道地，但是剛好很趕時間不夠怎麼辦？ 跟你分享免酵母、免發酵、只要四樣材料20分鐘內完成的印度優格烤餅(Yogurt Flatbread)！ 拿來沾咖哩、沾醬汁或是單吃都好吃，雖然少了 ...
道地印度咖哩食譜在印度咖哩雞（Masala） by 莎莎愛下廚的討論與評價
這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書，作者是水野仁輔經過幾次的調整，做出了適合自己的口味，非常好吃，好幾次用這道菜招待朋友都得到了非常高的 ...
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道地印度咖哩食譜在印度人教我的印度咖哩雞 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札的討論與評價
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道地印度咖哩食譜在[料理] 跟印度人學的道地印度咖哩雞的討論與評價
印度 很大，不同區域有不同的料理特色，咖哩也有無數種版本和變化，我學來的這道是北部Punjab省的作法。 印度的家庭和餐廳中﹐不會用到市售的現成咖哩產品 ...
道地印度咖哩食譜在別再用現成咖哩塊！教你煮出一鍋完美的印度咖哩 - 食譜自由配的討論與評價
在家單用咖哩塊煮咖哩，吃起來味道單一且口味過重，但只用咖哩粉又覺得少了濃厚口感。美味的印度風咖哩需要濃郁的咖哩香氣和一點微酸來平衡味覺， ...
道地印度咖哩食譜在[食譜] 印度奶油咖哩雞—咖哩粉專欄#4的討論與評價
印度 奶油咖哩雞，源自於印度北方，是一道非常有特色的經典料理，其中的奶油還有一個「神秘食材」是關鍵（咖哩如其名！），為這道咖哩提供了撲鼻的香氣 ...
道地印度咖哩食譜在正宗的印度咖哩簡易版，在家就能吃到道地咖哩飯的討論與評價
印度 奶油咖哩 ... 作法步驟: 1.紅蘿蔔、番茄切小塊。 ... 2.薑片、蒜頭切碎。 ... 3.洋蔥切小塊。 ... 4.雞肉切小塊後加入咖哩粉(1大匙)、薑黃粉(1大匙)、米酒、 ...
道地印度咖哩食譜在正統印度咖哩，純香料料理才夠味。 - 微糧選品的討論與評價
做法：鍋子加油，將醃好的雞肉稍微煎上色後取出，加入奶油、糖、洋蔥絲下鍋炒至焦糖色，加入蒜泥、薑末、馬薩拉粉、孜然粉、鹽，拌炒一下讓香料釋放，加入 ...
道地印度咖哩食譜在印度料理的五大「咖哩」基底的討論與評價
「身為印度人，我明白我應該要說，印度香料烤雞咖哩(chicken tikka masala) 不是正宗的印度菜，但它的根源是真正道地的印度料理奶油雞咖哩。」 ... 這種做法 ...