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至於暫時不會食用的酪梨,邦奇建議可以儲藏在室溫下,但遠離陽光照射之處,或者放置在冰箱內。將酪梨放在桌上,當成廚房小裝飾,也是個不錯的選擇喔!

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Q5酪梨如何保存?如何催熟? 酪梨成熟後,若尚未要食用,可先用報紙包起來,放置於冰箱,約可冷藏 ...

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    用報紙將酪梨包起來,放入冰箱的蔬果冷藏室,可保存約7天。 ✓分切冷藏. 若想要先切好方便隨時取用,要用保鮮膜包緊酪梨果肉,再裝 ...

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    已成熟但吃不完的酪梨,可以將酪梨切塊後放冰箱「冷凍保存」,可延長約3 週~1 個月的保存時間。如果只是幾天內會吃完,可在切面上滴上檸檬汁、或薄薄 ...

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    除非你想要延後熟成的時間,否則不需要冰冰箱。另外,或是把酪梨和會散發乙烯的水果(如香蕉)放在同一個袋子裡,則可以讓酪梨早一到兩天成熟。

    酪梨催熟法在水果買回家塞冰箱就好? - 常春月刊的討論與評價

    以酪梨為例,要等到外皮轉為黑色才是成熟,如果在綠皮時就放冰箱,它不會再熟透,就算從冰箱取出移至室溫來補救,它的口感也已經變得不好,且很快就會腐爛。

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    我今天買了三顆酪梨想說要做果汁喝,結果太開心忘記沒看它熟沒, ... 但還有一半的酪梨沒打成汁,請問已經削皮的酪梨要怎麼放熟,要放室溫還是冷藏呢 ...

    酪梨催熟法的PTT 評價、討論一次看



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