酪梨冷凍變黑、酪梨保存溫度、酪梨購買在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這個地方一定要注意冷藏酪梨沒切過可以放3-5天內吃完；切過就3天內，酪梨不像一般水果記住它會越放越爛，所以你如果怕太爛那就換另一個保存方式，冷凍｡冷凍可以延長6個月 ...

未熟的酪梨切開後用保鮮膜包裝放在常溫下還是會後熟，只是切面會變黑，切掉變色部份 ... 另外，已熟的酪梨也可去皮切塊冷凍，未來可可取出加入牛奶打汁，美味依舊哦!

1.用洋蔥：. 把四分之一個紫洋蔥切塊放在可密封容器的底部，把切半的酪梨果肉朝上的放在洋蔥之上。 · 2.用橄欖油：. 把切開的酪梨果肉塗上沒有強烈味道的 ...

如何延緩切開的酪梨變黑？ · 柑橘類水果（例如：檸檬與柳橙）中的抗壞血酸有助于減緩因氧化而發生的「褐變」過程，例如：在香蕉、蘋果、酪梨的果肉上滴幾滴 ...

酪梨是健康的油脂來源，也含有豐富的多酚氧化酶，但我們往往無法一次食用完一顆，切開過的酪梨即使冰在冰箱保存也很容易變成褐色。

買回家的酪梨，處理前除了要先懂得判斷熟度外，切開後要怎麼讓它不那麼快氧化發黑，也是讓不少人感到困擾的問題。除了使用保鮮膜和密封盒保存外， ...

酪梨冷凍變黑的味道與口感，在PTT、COOKPAD、愛料理和深夜女子公寓的料理習作這樣回答，找酪梨冷凍變黑在在PTT、COOKPAD、愛料理就來生鮮食材蔬果料理，有深夜女子公寓 ...

酪梨熟成後，因和空氣接觸而氧化～～～果肉中多少會出現老化的黑筋陋當然可以食用，但。冻梨是将新鲜梨经反复冷冻,直到变黑才算是成功,但并.

怎麼判斷酪梨好壞怎麼挑？怎麼保存酪梨？什麼時候才適合吃？新手/老手都適合看的酪梨介紹【分段版part 1】台灣產的酪梨品種概述（會變色/不會變色 ...

延長酪梨保存期限的方法：可將成熟的酪梨切成塊狀或泥狀，放在冰箱冷凍保存。 ... 切開的酪梨果肉暴露在空氣中會迅速氧化變黑，這是因為酪梨所含的多酚氧化導致褐變， ...