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阿基師三杯雞做法在阿基師敎你做"三杯雞" - Lydia的白日夢的討論與評價

材料: 雞肉半隻薑10片去皮蒜頭8瓣辣椒段2條蔥段2支九層塔少許 調味料: 醬油2大匙醋1小匙米酒4大匙糖1大匙 做法: 1.雞腿先劃開.去骨,並先除去肩胛骨中 ...

阿基師三杯雞做法在台式三杯雞(台灣阿基師正宗版)的詳細做法的討論與評價

1雞腿洗凈斬成小塊 · 2洗凈焯水,冷水下鍋。 · 3生薑切大片,量可以多一些,大概十幾片左右。 · 倒適量香油+麻油(不用太多,雞皮炒後會出油)先爆香薑片 · 5薑片比較耐炒,炒 ...

阿基師三杯雞做法在阿基師教你做「菜脯蛋、三杯雞」20170511 型男大主廚的討論與評價

加入料理型男~訂閱我們https://goo.gl/hdFmeu?sub_confirmation=1』 菜脯蛋副食材雞蛋 3 顆、蘿蔔乾粒50克、蔥2根、蒜苗1根、融化豬油 3 大匙步驟1.

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    阿基師三杯雞做法在阿基師的三杯雞 - Spa初心 台丸- 痞客邦的討論與評價

    1.將四塊雞臀肉(chicken thigh)切塊放入冷水開小火慢慢煮,煮的時候會有一些雜質跑出來,煮約10-15分鐘看到水變不透明,雞肉表面也變色了,轉大火把雞肉 ...

    阿基師三杯雞做法在鮮嫩好吃的三杯雞料理照著做你也是阿基師喔!( 阿基師的撇步)的討論與評價

    愛麗絲很愛做三杯雞~這次嘗試阿基師的撇步,大成功~~~ヽ(○´∀`○)ノ~~這裡分享食譜給大家^O^

    阿基師三杯雞做法在【影音食譜】阿基師熱炒小撇步- 三杯雞 - Facebook的討論與評價

    【影音食譜】 阿基師 熱炒小撇步- 三杯雞 · 這是個有獎徵答活動,請先仔細看影片 問:用小磨坊 三杯雞 調味料煮 三杯雞 ,你要做的第一件事是什麼? 答案只有一個 ...

    阿基師三杯雞做法在臺式三杯雞(臺灣阿基師正宗版) - 好料理的討論與評價

    今兒終於勤快了一回,先把臺灣廚藝大師——阿基師版的臺灣三杯雞做法挖出來溫習了一遍,然後,開工! 重點要說的是兩樣配料: 1.胡麻油。坐月子吃最好,臺灣坐月子炒菜就只用 ...

    阿基師三杯雞做法在酒香三杯雞🐔 by 花森米的討論與評價

    1、鍋中先加入一匙的麻油,放入薑片跟蒜頭小火煸至薑片邊邊稍微捲曲焦黃即可。 · 2、倒入雞肉、米酒、醬油拌炒均勻轉大火至滾後再轉中小火蓋上鍋蓋煮約20- ...

    阿基師三杯雞做法在型男大主廚阿基師教你做《三杯雞》的討論與評價

    做法 1‧先將雞腿劃開去骨將骨頭中的血塊去除。 ※骨頭同煮可釋放出膠質。 2‧將雞肉入水鍋汆燙。 ※汆燙可去除雜質並縮餖 ...

    阿基師三杯雞做法在台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)的做法步骤的討論與評價

    台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)】01.鸡腿洗净斩成小块,11.洗净焯水,冷水下锅。冷水下锅的目的是将鸡肉里的血污除去,也可以最大程度地除去鸡肉的禽腥味。

    阿基師三杯雞做法的PTT 評價、討論一次看



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