青椒皮蛋、青椒料理、青椒吃法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「青椒皮蛋」32篇。有最新的《甜椒皮蛋》，以及《青椒皮蛋》、《青椒豆乾佐皮蛋》、《彩椒皮蛋》。也有皮蛋、青椒皮蛋、宮保皮蛋、娃娃菜、涼拌皮蛋、涼拌菜等 ...

青椒皮蛋料理怎麼做才好吃？這裡有9 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：青椒炒皮蛋, 椒香皮蛋（快速上菜系列）

（1）皮蛋放入電鍋蒸熟後，切成小丁備用。（2）青椒洗淨去籽和白膜後切成小丁、辣椒切末備用。（3） ...

3.起油鍋，先下蒜末爆香，. 再放切碎的皮蛋，炒到散開。 4.加入青椒，炒到椒味出現(掩鼻).

夏日必備涼拌菜！泰式青椒皮蛋 · 將洋蔥切絲，泡冰水去除嗆味備用。 · 把青椒放在爐火上烤焦表皮，接著用冰水洗去焦黑的外膜，再用冰水冰鎮備用。此步驟可 ...

1.准备好原材料，这是人多的份，人少两个青椒，一个皮蛋就够了2.青椒切丝，皮蛋切牙3.锅中放少量油，放姜蒜爆香4.放入青椒和皮蛋，一起放入，青椒才能入皮蛋味5.

2008年9月3日 — 青椒炒皮蛋 · 1.煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切丁，備用。 · 2.將青椒去籽洗淨切小丁；紅辣椒和蒜仁切碎，備用。 · 3.

1、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。 2、将青椒（选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒）用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。

2、皮蛋看自己喜歡，我準備了兩個3、大蒜4、鍋裡放一點油5、油燒熱，放青椒，加點鹽，中小火乾煸，可以蓋蓋子，不要大火6、兩面這樣虎皮了7、放菜板上 ...

先來準備所用的食材和調料，主要有：皮蛋、青紅尖椒、小蔥、生薑、生抽、香醋、白糖、食用鹽、油辣子、雞精粉、白胡椒粉。