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餛飩麵加蛋、餛飩乾麵、肉燥餛飩麵在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一鍋湯一碗麵,有菜有肉又有蛋,又是簡單的一餐。這邊是溫水時下餛飩比較剛好,不會像冷水下鍋容易糊掉,熱水下鍋外皮煮過頭先破皮。

餛飩麵加蛋在餛飩麵~自製高湯by 家庭煮婦日常 - 愛料理的討論與評價

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餛飩麵加蛋在特製麵攤現包餛飩土雞蛋花讚岐烏龍湯麵的討論與評價

烏龍麵煮熟撈起盛入碗中,原鍋水加入蛋液、青江菜大火再煮滾,撈起青江菜、蛋花置麵上,餛飩撈起亦置麵上方,再淋上餛飩湯至八分滿,灑上芹菜、蔥花即 ...

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    餛飩麵加蛋在20120129 干貝香菇蛋花餛飩麵& 20120216 餛飩蛋包老虎麵的討論與評價

    干貝香菇蛋花餛飩麵. 材料:乾干貝適量、餛飩*10、烏龍細麵、蛋*2、乾香菇*10、蔥花適量、烹大師*3tsp ... Issue:餛飩麵有加蛋包,那牛肉捲加什麼?

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