饅頭包子差別、冷凍包子、包子饅頭店在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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日本所謂的饅頭，是指所有拿麵粉等材料揉製後做成的皮，來包紅豆餡等餡料的點心。據說是從中國的饅頭和包子演化而來的一種和菓子。這種和菓子做法的由來 ...

包子是中國的傳統美食之一，一般是用麵粉混和水後發酵過的麵團內餡蒸製而成，款式非常多。 ... 此詞可能衍生自《說郛》內文所載之文字：「食品饅頭本是蜀饌。

會選擇饅頭而非蛋糕或麵包，最主要的原因，還是因為饅頭本身的成份天然，又富含維生素B1與賴氨酸所以，不論是對老人家，或是剛出生的小朋友，饅頭就成了 ...

包子裡面必須有餡兒，這是最基本的做法，不包餡兒的，就不能被稱為包子。不然的話，它與饅頭的差別僅在於頂端有沒有褶皺，其他毫無差別。

想請問各位高手媽咪們請問做包子與饅頭的配方有什麼不同嗎請問麵粉與酵母還有水的比例是多少呢請問加不加油在口感上有什麼差異呢...

肉包和饅頭的差別在於一個有包餡，一個沒有。兩者的製作過程是部分相同的。其他如桂圓黑糖饅頭，則是麵團製作的時候原料不同。過程是相同的部分，就不再重複述說明。

1、原料不同. 制作馒头和包子使用的面粉都是中筋面粉，但是在和面时需要加入的原材料有略微的区别，包子一般只需要加入酵母粉和清水即可发面，因为包子中 ...

導語：做饅頭、包子、發麵餅，怎樣發麵才正確，做法和區別詳解，漲知識！上個月，很多朋友都沒有上班，大家都在家裡“閉關修鍊”。

日前日本百年名店「井村屋」推出新品「無餡料包子」，被日本媒體狂讚是顛覆 ... 日式饅頭和我們常見的包子較為類似，但又不盡相同，究竟差別在哪裡呢？

歷史上的饅頭其實有餡，兩者真正的差別「在這」宋元的包子和饅頭都有餡包子的名稱在宋元 ... 從現有的資料看來，無論是宋代或元代，用蔬菜為餡的，就不分饅頭、包子； ...