香菇山藥雞湯、山藥蔬菜湯、香菇山藥湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟1. 先準備ㄧ鍋冷水加鹽巴，山藥去皮（山藥去皮要戴手套）要馬上放入鹽水中，才不會氧化變黑 · 步驟2. 將雞腿肉切塊川燙過，再用冷水沖洗一下 · 步驟3.

山藥為滋補養氣的食材，健脾益氣，與雞肉、香菇一同來燉煮，非常的順口鮮甜哦!

1。香菇泡熱水發脹、山藥去皮切塊、紅棗劃刀. 註：中藥部份先泡一下水，以免農藥殘留 · 2。起鍋滾水，下雞腿肉川燙去血水和雜質 · 3。另起滾水，放入所有 ...

先將雞肉川燙洗淨後備用，備湯鍋內鍋，依序放入雞肉、山藥、老薑、蒜頭、乾香菇、調味料、及雞高湯等食材。 · 開火熬煮，蓋上鍋蓋待煮滾。 · 起鍋前，打開鍋 ...

鍋裡放1小匙油，把雞腿肉放入鍋中，用小火煎至表面金黃。 · 雞腿肉表面上色後，就加入米酒、清水、香菇水，開中火煮滾。 · 再加入香菇、山藥片，煮15分鐘。

... ，教你做山藥燉雞湯食譜。http ... 山药炖鸡汤：20年经验大厨教您山药炖鸡汤的家常做法，步骤详细，汤鲜味美 ...

1.將藥材洗淨後用米酒浸泡 · 2.將乾香菇洗淨後用水浸泡 · 3.將雞腿肉、山藥、薑片，放入湯鍋中，再加入1及2 · 4.放入電鍋，外鍋加2杯水，電鍋跳起 · 5.起鍋後 ...

這棵大山藥要分三次煮...但是夏綠蒂兩次就煮完了.... 其實山藥雞湯材料不外乎就是山藥~雞大腿..

山藥具有強健脾胃、預防糖尿病、高血壓等疾病，是保養身體的好食材，枸杞又有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效，這道「枸杞山藥香菇雞湯」不但做法簡單 ...

這兩天氣溫驟降，突然很想喝喝雞湯暖暖胃，也剛好在亞洲巴士上發現山藥這款好物，腦中便盤算來煮個山產店常見的山藥雞湯。於是不惜重資的買了有機 ...