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馬鈴薯蒸軟、馬鈴薯蒸軟、蒸小馬鈴薯在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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馬鈴薯蒸軟在[問題] 讓馬鈴薯軟熟爛最節省能源的烹飪方式? - 看板cookclub的討論與評價

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馬鈴薯蒸軟在運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟!美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉的討論與評價

1.先炒馬鈴薯沙拉油倒進鍋裡,用中火炒到油吃進馬鈴薯裡。 · 2.再把洋蔥加進去炒油吃到馬鈴薯裡面後,再加入洋蔥拌炒。 · 3.最後把牛肉放進去炒洋蔥炒到通透之後,加入牛肉。

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    找出馬鈴薯中間的位置,用菜刀輕輕繞圈劃上一刀。 劃刀處要完整繞成一圈,且要能夠看見薯肉。

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    無論是整顆馬鈴薯帶皮水煮,或是切塊後用蒸的,烹調原則都一樣,加熱至筷子可以穿透為止,差別在於如果想要保持整顆完整的馬鈴薯,用水煮方式會比鍋蒸快, ...

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    馬鈴薯蒸軟在烹煮馬鈴薯之前,記得先以流動水沖洗馬鈴薯外皮。的討論與評價

    記得要整顆馬鈴薯帶皮水煮,以免薯肉在水中散開。 ○電鍋蒸熟:煮熟的薯肉較緊實,而且馬鈴薯可削皮並切塊蒸煮。 3 ...

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