鷹嘴豆蛋白質、鱸魚蛋白質、鷹嘴豆蛋白質在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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此類如黑豆、黃豆、毛豆等，另外還有青豌豆、紅腰豆、鷹嘴豆，這些蛋白質比較偏多。鷹嘴豆主要生產在非洲、印度、中南美洲，它的蛋白質含量頗豐，而且 ...

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(197.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 364 717 一般成分修正熱量 kcal 338 666 一般成分水分 g 11.0 1 21.7

◎澱粉豆：紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類，20g的乾澱粉豆約含有15g的碳水化合物，雖然熱量和白米飯差不多，比較起其他營養素 ...

鷹嘴豆就是雪蓮子！對台灣人來說較為陌生的鷹嘴豆，又稱「雪蓮子」，雖然名稱與外型都和蓮子相似，但膳食纖維、礦物質、蛋白質以及脂質含量都較蓮子來得高 ...

阿嬤還對我把這個加入餐點中感到很疑惑說：「有人這樣吃嗎？」後來轉vegan之後，他是我很愛的蛋白質來源之一！【名稱】. 後來才知道鷹嘴豆是國外 ...

100 克煮熟鷹嘴豆中蛋白質含量高達8.4 克，相當優秀。鷹嘴豆是僅次於大豆蛋白的理想植物蛋白來源。這是因為它的必需氨基酸比例較為合理，尤其是 ...

很多人擔心吃素食容易肚子餓，或以為吃素無法補充足夠蛋白質，但其實很多植物性 ... 每100克鷹嘴豆含有約19.4克蛋白質與碳水化合物、纖維、鐵、葉酸、磷、鉀與其他植 ...

想要減肥的朋友如果想換個菜單，不妨從蔬菜豆下手，不僅能增加飽足感，也能減少熱量攝取。 ◎蛋白質豆：黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆. 蛋白質豆的口感較 ...

鷹嘴豆（Garbanzo）屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％， ...

1. 含有豐富的植物性蛋白質與所有豆類一樣，鷹嘴豆是複合碳水化合物，卻也是植物蛋白的良好來源。1份（25公克）可提供約4.8克蛋白質，與皇帝豆、花豆、碗 ...