鹿角菜膠、鹿角菜膠危害、鹿角菜膠功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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鹿角菜膠 又稱卡拉膠，是從紅藻中萃取多糖物質的天然產物。鹿角菜膠具親水性和黏性，既能溶於80℃的熱水，形成粘性透明液體，室溫下也能 ...
鹿角菜膠在食品添加物---鹿角菜膠（carrageenan）的爭議 - 有機誌的討論與評價
鹿角菜膠 取自於特定種類的紅色海藻，是一種使用在加工食品中的高效增稠劑／穩定劑，其中包括嬰兒配方奶粉、植物性飲料、熟食肉類和如冰淇淋等部份乳製品 ...
鹿角菜膠在美國國家有機標準委員會議定禁止鹿角菜膠於有機食品中之使用的討論與評價
鹿角菜膠 是行之有年的食品添加物，萃取自天然紅藻，屬於多醣類物質，因具親水性特質，於高溫與室溫環境中，可分別呈現透明黏稠或凝膠狀態，故而被大量應用 ...
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鹿角菜膠在卡拉膠- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
卡拉膠的名字來源於愛爾蘭苔菜（Chondrus crispus，也稱角叉菜）在愛爾蘭語的稱呼carraigín，原來的意思是指「小石塊」。這種植物作為食品添加劑使用早於15世紀已經開始。
鹿角菜膠在鹿角菜膠 - 億元食品的討論與評價
本品為κ(Kappa)型。 鹿角菜膠用作膠凝劑、增稠劑或懸浮劑，可用於穩定乳液、控制脱液收縮、賦 ...
鹿角菜膠在【鮮奶不鮮】還原奶添加鹿角菜膠部分學者：有健康爭議的討論與評價
輔英科技大學助理教授李政達表示，鹿角菜膠實際名稱是卡拉膠（Carrageenan，CAS 9000-07-1）在美國FDA的規範下，允許被使用直接作為食品添加物，它通常被 ...
鹿角菜膠在楊堃-鹿角菜膠(卡拉膠) Carrageenan | 蝦皮購物的討論與評價
重量：50克有效期限：一年保存方式：置於常溫陰涼處，不需冷藏製造商：楊堃興業有限公司 介紹：鹿角菜膠是從海洋藻類中萃取的多醣體，具有增稠、穩定分散等特性。
鹿角菜膠在卡拉膠Carrageenan鹿角菜膠的爭議 - 每天吃醋的討論與評價
卡拉膠，Carrageenan，又稱鹿角菜膠，廣泛使用於布丁、冰淇淋、果凍和加工肉品等多項食品中。它是多種物質的混合物，由海藻類提煉而成，添加後可以讓 ...
鹿角菜膠在鹿角菜膠會致癌? | 億元資本股份有限公司的討論與評價
鹿角菜膠 又稱為卡拉膠(Carrageenans/Carrageenins)，主要由海洋可食用的藻類萃取出，高分子量(200000-800000Da)的硫酸化半乳聚醣分子，廣泛被應用在 ...
鹿角菜膠在「食用膠」大解密，素食者必知 - 素易的討論與評價
它被證明是一種危險和有效的炎症劑（和可能的致癌物），添加在食品中的鹿角菜膠分子量大，人體無法吸收鹿角菜膠。但可能因汙染而含有少量分子小的鹿角菜膠 ...