麻竹筍處理、竹筍料理、竹筍保存在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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麻竹筍處理在竹筍如何去除苦味?專家曝2招秘訣:換水很重要! - 食譜自由配的討論與評價
為了吃到最鮮嫩的竹筍,買回家之後建議先汆燙起來保存,農委會也分享一個小撇步,那就是竹筍除了要冷水下鍋之外,煮滾之後還要「換一鍋水」再煮約30分鐘, ...
麻竹筍處理在竹筍怎麼煮才不會苦?農糧署曝關鍵2步驟的討論與評價
在料理竹筍時最大的難關,就是去除竹筍的苦味,農糧署分享2招小撇步,首先冷水下鍋煮至水滾,接著再換水煮大約30分鐘,即可以開始料理,若一次煮較大量, ...
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麻竹筍處理在竹筍怎樣才不苦?專家心法:外觀不要「戴綠帽」 充分加熱不怕苦的討論與評價
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麻竹筍處理在黃金玉冷筍(麻竹筍)挑選處理秘訣!維持筍子產地的完美鮮度的討論與評價
玉冷筍(麻竹筍)處理簡單2步驟美味保鮮一整週 ... 黃金玉冷筍好吃的祕訣就在「快速」兩字!採收後立刻送到鄰近的處理廠,經篩選分級後立刻清洗乾淨、切齊底部,放入冰水池快速 ...
麻竹筍處理在「阿嬤的竹筍湯」怎麼煮? 內行曝2秘訣:不苦又爽脆的討論與評價
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麻竹筍處理在麻竹筍的產季到囉!! - Nini可愛的家- 痞客邦的討論與評價
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麻竹筍處理在彰化花壇麻竹筍小農夏季筍子鮮甜的美味的討論與評價
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麻竹筍處理在竹筍如何去除苦味?專家曝換水秘訣的討論與評價
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麻竹筍處理在《麻竹筍》食譜與做法的討論與評價
麻竹筍 料理怎麼做?愛料理精選111篇簡易食譜做法與步驟,有最新的爆炒麻竹筍、麻竹筍排骨湯|BUYDEEM北鼎蒸燉鍋、蒸海鮮/蒸鯖魚/繁花麻竹筍湯-By格麗思、梅汁排骨/ 麻 ...