鼎泰豐小菜、鼎泰豐分店、鼎泰豐小菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小菜. 清脆的豆芽菜，配上軟潤香滑的冬粉、海帶與豆乾絲，口感層次豐富爽口，讓您吃出猶如夏天的滋味。返回上頁. 關閉. 網頁版現場到號查詢 APP版鼎泰豐候位APP下載.

去鼎泰豐吃飯小籠包應該是眾人必點的餐點吧，我自己必吃的名單裡面其一就是開胃菜『小菜』. 喜歡它多層次的口感，還有帶酸還有香油?麻油?

「鼎泰豐小菜食譜」第二次做鼎泰豐小菜，將所有食材確實量化，把食譜備註下來，以後自己也能牢記。以下的份量可做一大盆，我們一家大約吃三餐就解決 ...

去鼎泰豐必點的招牌小菜，大家一口接一口，馬上就見底。在家簡單做，想吃多少就吃多少。【關鍵字】：海帶絲、豆乾絲、豆芽菜、冬粉、小菜、醬油膏、 ...

國內餐飲業連環喊漲，除了吉野家、台灣麥當勞近期紛紛宣布將調整旗下商品價格之外，知名店家鼎泰豐日前也在官網上宣布，因各種原料及營運成本持續增加，從 ...

鼎泰豐整體平均漲幅約3% | 2021-11-19 10:53:00.

做法 · step1. 1:豆芽菜摘去头尾后泡水备用。 · 2:冬粉泡水后，以剪刀剪至适当长度。 · 3:海带丝、豆干丝、豆芽菜、冬粉入滚水烫熟后沥干备用。（滚水中加入1小匙盐） · step4.

上星期二去吃了台北的鼎泰豐.有吃到一道<小菜>...小P 問我會不會做...?...我答應她要試試看...我吃起來覺得它不像涼拌菜.倒像炒好了冰過的冷菜.

Jessica 留言說很懷念鼎泰豐的"小菜",一瞬間我還弄不清楚這小菜指的是那一道小菜.去過鼎泰豐幾次,都被店裡面的人潮嚇倒,好像沒有不需要等待的時間.

應該很多人去吃過合菜，常常店家都會一開始就在你桌上放幾盤小菜，小時候我不懂，以為那不用錢是招待，才知道是要錢的後，每次去吃合餐廳看到店家要端 ...