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食材（5-6人） 1小時內 · 1將所有食材洗淨，切絲備用。 · 2燒熱油，中火加入所有食材炒熟。 · 3加入豉油、鹽、糖、水少許調味，盛起餡料待涼。 · 4春卷皮上放 ...

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1) 黃芽菜洗凈，瀝干水分後切粒。胡蘿蔔切細粒，香菇切絲； · 2) 鍋里3大匙油熱後，下香菇絲炒香，加素肉糜和胡蘿蔔粒大火翻炒。 · 3) 春卷皮平攤，把陷料放 ...

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**分類標籤：**家常菜譜清爽涼菜素齋菜年夜飯|。1、金針菇清洗乾淨後剪去根部，撕開，蔥切蔥花；。2、鍋中水燒開後，放入金針菇段煮約1分鐘至熟；。

做法： 1. 香菇泡軟切絲，蔬菜洗淨，紅蘿蔔鉋絲，芹菜去葉切段，香菜切小段，豆干 ...

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