xo醬食譜、xo醬食譜、xo醬料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.瑤柱50g · 2.蝦米20g · 3.金華火腿25g · 4.蒜頭15g · 5.紅蔥頭15g · 6.乾辣椒10g · 7.花生油150mL. 自家製XO醬｜【調味】： · 8.花雕40mL.

xo醬料理怎麼做才好吃？這裡有520 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：芒果xo醬牛肉、Xo醬絲瓜蛋麵線、干貝小魚乾Xo醬絲瓜、Xo醬蛋蘿蔔糕、XO醬鮑魚粉絲煲、Xo醬蘆筍蝦 ...

xo醬料理怎麼做？愛料理精選596篇簡易食譜做法與步驟，有最新的XO醬炒苦瓜、XO醬炒娃娃菜、中式經典醬料XO醬、XO醬炒豇豆。以及干貝醬、xo醬拌麵、大陸妹等相關料理 ...

【XO醬食譜】:XO醬炒生干貝,xo醬炒雞肉,XO醬佐西芹帶子,XO醬,XO醬蘿蔔糕,XO醬炒飯(1),XO醬炒麵,XO醬炒冬粉,XO醬炒蘿蔔糕(1),西芹拌干貝,XO醬蝦仁炒飯,XO醬燒豆腐 ...

作法：蒜頭、紅蔥切好＋蝦米爆香，混和干貝（先脫水並軟化干貝成絲）一起小火炒至水完全脫掉。3至4個小時不停地翻攪，一邊炒一邊翻攪使其不燒焦、不結塊。

XO醬其實是源自香港的經典醬料，是1980年代香港半島酒店研發的，當時使用瑤柱（干貝）、蝦乾等高檔食材，可以說是醬料界的LV。不少人都很喜歡XO醬既辣且鮮 ...

1‧干貝蒸熟剝成絲狀，鹹魚切小丁，火腿、金鉤蝦、櫻花蝦、朝天椒、辣椒、蒜頭、紅蔥頭切成細末。 · 2‧先將鹹魚炸香瀝出，續加油炸香蒜末瀝出。 · 3‧接著依 ...

工作繁忙，又懶的出門的話……，那就來炒盤簡單又好扒飯的料理吧。這次用平底鍋煎炒，比較有空間讓肉與洋蔥分開～再搭配上萬用醬汁～XO醬！

作法 ‍ ： 1.紅蔥頭、蒜頭、辣椒切碎入鍋炒香。 2.放入辣椒末，加油拌炒。 3.放入酒蒸過的珠貝炒。 4.放入泡過酒的開陽、小魚乾炒。 5.倒入米酒燜煮10 ...

XO醬做法： ... 1. 先將瑤柱及金華火腿洗淨浸軟，蒸15分鐘，撕成幼絲。 2.蝦米洗淨浸軟，切碎。 3. 將蒜、乾葱頭及指天椒去籽切細粒。 4.熱鑊下油，把紅葱 ...