素排做法、素肉製作、自製素肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法： 1‧鷹嘴豆泡發煮熟打成泥、馬鈴薯蒸熟搗成泥、藜麥蒸熟。 2‧香菇不用 ...

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... 素漢堡食譜：（請按下名稱就是該食譜的連結）. 其中口感稍有不同，豆子成分 ... 12.全素漢堡排：豆腐薯餅松子排：薯餅再利用與加工，藉助薯餅本身已經調 ...

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素漢堡做法？ ... 一般的素食漢堡肉就是選定一種植物性蛋白質，像是豆腐、碗豆或大豆蛋白，並利用一點植物油，包含椰子油、芥花油等，讓蛋白質產生黏性，並 ...

做法 · 將蒸盤鋪上烘焙紙，置於一旁備用。 · 將金針菇、小黃瓜、即溶燕麥、蛋、板豆腐、醬油膏、芝麻醬、鹽、糖和黑胡椒粉放入主鍋，以30 秒/速度3混合，雙手塗上油，抓取 ...

1.青椒、黃椒洗淨切絲；豆芽洗淨去頭尾；薑洗淨切末。 · 2.熱鍋放入兩大匙的油，放入素排煎至兩面上色後取出。 · 3.繼續用作法2的鍋。熱鍋後添加少許油，爆 ...

... 素排‧素肉塊180克（用水泡軟、擠乾水分後的重量） ‧ ... 作法. (1) 將泡好、擠乾的素肉塊分兩次，每批用果汁機加半杯水攪打，每打 ...