中餐丙級分數、中餐丙級分數、中餐丙級術科在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2 天前— 中餐丙級最重要的就是在流程跟衛生，然後現在變難考是因為多了「刀工」蹦潰來源. 切的流程一定要按照乾貨->素食加工->葷食加工->蔬果菜-> 豬肉-> ...

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中餐烹調丙級技術士技能檢定介紹 ... 理台（由離水槽最遠處先擦起）。 Page 15. 洗滌順序【一】. 一、餐具︰瓷盤、配菜盤、器具. 二、鍋具︰鐵鍋、蒸籠鍋. 三、刀具.