南部素粽做法、香菇素粽、花生素粽在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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素粽料理怎麼做？愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟，有最新的素粽、娘惹粽、新豬肉香菇素粽（純素）、香菇花生蓮子素但黃粽*萍姊、起司天貝南部粽（純素）。

(素) 南部粽做法: · 取三片或兩片粽葉(尾巴朝內疊起)，摺成圓錐狀。 · 依次填入米、綠豆仁及其他餡料。 · 將粽子包成三角粽後(詳細可參見影片)，鍋裡水淹過 ...

南部花生素粽 · 1.A料---食用油+炒菜脯乾+黃日香香香干+香菇丁+香椿末或香椿醬+薑末 · 2.B料---爆香：食用油+麻油1/4小匙+薑末+醃香菇+香椿末或香椿醬 · 3.C料---素火腿煎到香 ...

素粽 · 1. 先固定好粽繩 · 2. 粽葉兩片( 一片頭一片尾重疊) 先在3分之1地方彎成三角形，盛入兩大匙的半. 熟米，放入內餡，再蓋上一匙半熟米，將上端粽葉包住 ...

因為從小吃慣，加上醫師極力推薦水煮花生的營養，所以我的粽飯一定有花生。但是，因為我用一個十人份電鍋就可搞定，以北部粽的做法，吃起來是南部口味的粽子，竟然南北通吃 ...

五穀養生素粽 · 1. 乾香菇泡軟再對切，乾的素肉塊泡水。 · 2. 鍋中入油炒香香菇。 · 3. 加入素肉塊、醬油、冰糖及薑片炒香。 · 4. 加水(蓋過食材九分滿)及滷肉 ...

(23) 種南部粽的家常做法食譜 · 湖州粽及南部粽. 粽葉•圓糯米、長糯米各600g•豬腩排•豬雪花肉(梅花肉)排•金華火腿•栗子•鹹蛋黃•香菇 · 改良版的南部粽. 花生•糯米•紅蔥頭• ...

端午節將屆，買了二斤長糯米心想包些素粽和肉粽婆婆喜愛花生的素粽兒子喜愛香氣十足的肉粽通常一斤米包10 ... 是南部粽的作法，用生米包料下鍋煮熟～

作法步驟：糯米洗淨滴乾水份；肉洗淨切大丁粒；香菇浸清水，去蒂切成丁 ...

在南部素粽做法這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者sony577也提到2021/06/12 10:28 〔記者王善嬿／嘉市報導〕端午節3天連假今天開跑，家戶準備吃粽子過節，營養師 ...