台式滷油豆腐、素滷油豆腐、素食豆腐煲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 1.準備食材，清理與清洗之；蒜頭切小塊，辣椒 · 2.取電鍋內鍋，放入蒜頭、蔥白、辣椒及.

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先將每個油豆腐切成四塊，因為不是滷肉，所以不切成大塊的三角柱形。辣椒、蒜頭也照平常處理即可。 · 接著調醬汁，50CC醬油、50CC米酒、一匙糖，再用100CC ...

滷油豆腐 · 1.將油豆腐放入滾水中汆燙後，撈起備用。 · 2.鍋中放入調味料A，以小火煮開。 · 3.再加入作法1的油豆腐略煮片刻，然後注入水，以中火煮開後，轉小 ...

古早味肉燥飯|作法與食譜~滷蛋&滷油豆腐料理 · 先將生蛋煮成白煮蛋，撥殼備用 · 瓦斯開中火，炒鍋內放入豬皮，不用倒油，待出油後，放入豬絞肉拌炒 · 豬絞肉 ...

1.油豆腐洗淨瀝乾水份，蔥、蒜苗一切為二。 2.鍋中加油八角、蔥、蒜苗1支、辣椒1支、八角爆香，放入調味 ...

除了保有原本豆腐的軟嫩之外，多了外皮，多了香氣、口感和耐煮度，是台灣傳統庶民食材，可滷可燒可炒可煮湯。往昔舊時代的媽媽們最常用他和豬肉一起滷，以 ...

我很喜歡吃豆類製品不論是豆腐，豆乾，油豆腐，豆包，豆皮我全都愛~!! 這次要做的滷豆腐非常簡單如果你有滷肉剩下的滷汁，就可以直接用滷汁來滷沒有滷 ...

台式滷雞腿、豆腐、滷蛋今天想跟大家分享一道超極家常的料理—滷雞腿、豆腐、滷蛋！ ... 適合，我特別要提一下板豆腐，這種豆腐是我的心頭好，喜好程度大聲油豆腐～～ ...

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