滷油豆腐做法、素滷油豆腐、素食豆腐煲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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預備食材 · 油豆腐300克 · 蒜頭20克 · 薑片20克 · 乾辣椒10克（可略） · 滷包1包 · 醬油3大匙 · 米酒3大匙 · 冰糖1大匙.

滷油豆腐料理怎麼做？愛料理精選98篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬滷油豆腐、肉燥兼滷油豆腐、香滷油豆腐、蘿蔔滷油豆腐(五辛素)。以及滷油豆腐、油豆腐、綜合滷味等 ...

1.將油豆腐放入滾水中汆燙後，撈起備用。 · 2.鍋中放入調味料A，以小火煮開。 · 3.再加入作法1的油豆腐略煮片刻，然後注入水，以中火煮開後，轉小火滷至油 ...

先將每個油豆腐切成四塊，因為不是滷肉，所以不切成大塊的三角柱形。辣椒、蒜頭也照平常處理即可。 · 接著調醬汁，50CC醬油、50CC米酒、一匙糖，再用100CC ...

先將生蛋煮成白煮蛋，撥殼備用 · 瓦斯開中火，炒鍋內放入豬皮，不用倒油，待出油後，放入豬絞肉拌炒 · 豬絞肉炒熟後，加入油蔥酥炒一下後，倒入酒及麥芽糖 ...

1.油豆腐洗淨瀝乾水份，蔥、蒜苗一切為二。 2.鍋中加油八角、蔥、蒜苗1支、辣椒1支、八角爆香，放入調味 ...

我也沒想太多這個不就一直是這樣嗎? 只見老媽露出一絲得意的微笑. 說因為我們都是用小火滷的. 看到做法我只能說這道 ...

... 油豆腐 300克蒜頭20克薑片20克乾辣椒10克（可略）滷包1包醬油3大匙米酒3大匙冰糖1大匙胡椒粉1匙水2碗 ‍ 做法： ➀ 油豆腐稍微剝開，幫助入味➁少許油 ...

加入醬油、冰糖、水、八角、肉桂棒和滷包，以15 分/100°C/速度1烹煮。插入蝴蝶棒，加入油豆腐，以30 分/100°C/速度烹煮，即可享用。 Nutrition: per 1 整份食譜 ...

做法 · 將黑麻油和薑放入主鍋，以5 分/120°C/速度1爆香。 · 加入蔥和紅辣椒，以2 分/120°C/速度1 爆香。 · 加入醬油、冰糖、水、八角、肉桂棒和滷包，以15 分/100°C/速度1烹煮 ...