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合記東山鴨頭在合記東山鴨頭的討論與評價

台南東山在地美食東山鴨頭,經過先魯後炸的程序,吃起來肉質Q彈,帶點甜甜的滋味,吃過讓人念念不忘的好味道.也有提供網路下訂宅配服務.

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合記東山鴨頭在合記東山鴨頭,你愛哪一間~ - 熱血玩台南。跳躍新世界的討論與評價

來台南東山旅遊,除了一定要往景觀咖啡店走走,當然還有最不能錯過必吃的台南東山鴨頭囉!每次來玩回程都習慣買上一大包回家慢慢啃,這也變成我們每次 ...

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    合記東山鴨頭 是台南東山鴨頭的名店,這一家風味很獨特,先以獨家滷汁滷製入味,在慢火油炸,肉質吃起來不柴,內嫩而回甘,還有淡淡的香氣,很合我們家 ...

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    來東山玩怎能不外帶必吃的東山鴨頭,東山有2間名氣較大的東山鴨頭店,我們這此來到「東山合記鴨頭」,準備把大部份的好料都吃一遍,於是買了好大2包 ...

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    籃記跟合記是當地知名老店. 籃記在中興路11號、合記在中興路24號,距離很近. 所以很多人都會一次買兩間來吃看看,嚐嚐味道.

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    這瓷盤上有鴨頭30元、脖子25元、鴨翅30元、米血25元、甜不辣20元、鳥蛋20元及豆干20元等。 IMG_2113.JPG.

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    合記 的營業時間是從早上10點到下午6點半,不論哪個時段客人都不少,不過不會顯得太壅擠,因為合記有三間連在一起的店鋪,所以不論料理區或是用餐空間都不 ...

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    陳合發行,是因為合記是2002年才開始販售東山鴨頭,在這之前60年都是做碾米和烘培龍眼乾的工作,而獨特的東山鴨頭配方,讓他們開快20年的歷史也是累積 ...

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    台南東山賣東山鴨頭的就有好幾間,但最有名的就屬「籃記東山鴨頭」跟「合計東山鴨頭」,各有各的特色,我覺得籃記比較偏甜一點,合記偏香, ...

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