東山鴨頭由來、東山鴨頭由來、東山鴨頭滷包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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東山鴨頭，1970年代起源自臺灣臺南市東山區的著名鴨肉小吃（曾文溪的養殖水鴨著稱），在臺灣頗為普遍食用休閒消夜點心。目次. 1 食材; 2 醬汁; 3 ...

東山鴨頭劉店長：「一開始時候他只是一個小販，挑著擔子到酒家賣，那之後因為鴨頭有剩，所以他就把它改良，之後用炸的，這樣子就變東山鴨頭，很多的民眾都 ...

東山這個地方沒有養鴨，卻因為東山鴨頭聞名全台灣，而許多人可能不知道正宗的東山鴨頭只在東山鄉的「籃記東山鴨頭」才吃得到，籃記東山鴨頭第一代創始人黃瑞祥先生於民國五 ...

今天來介紹一個發源於台南的小吃~ 路邊偶爾會看到賣東山鴨頭的小吃攤你知道東山是台南的地名嗎? 維基百科說: 東山鴨頭起源自1970年代台南市東山區的著名鴨肉 ...

籃記東山鴨頭的起源：籃記東山鴨頭第一代創始人黃瑞祥先生於民國五十年創立(1961)，是在酒家附近及街上賣著各式滷味的小販。 ... 大約在十五年前籃記才開始賣鴨管，而且只有 ...

東山鴨頭，1970年代起源自台灣台南縣東山鄉的著名鴨肉小吃(台南曾文溪養殖水鴨著稱)，在台灣頗為普遍食用零嘴點心。以鴨頭、鴨脖子為主，亦有用鴨翅、鴨內臟、鴨舌頭， ...

東山鴨頭，1970年代起源自台灣台南縣東山鄉的著名鴨肉小吃，主要是由鴨頭和滷汁製成，外酥裏嫩，甜而不膩。

2015年6月15日- 維基百科說: 東山鴨頭起源自1970年代台南市東山區的著名鴨肉小吃（曾文溪當時以養殖水鴨著稱）東山鴨頭以糖漿或麥芽糖、醬油、中藥調味再將鴨 ...

▽再來就要吃大口心愛的東山鴨頭兒惹!我們在老店買了鴨頭2個、脖子1/4斤、翅膀2支，總共花了150元；鴨頭還 ...