土豆煎餅、炸土豆、炒土豆絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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土豆煎餅在香煎土豆块的做法- 菜谱 - 美食天下的討論與評價
土豆 去皮洗净。 ... 洗净的土豆切滚刀快，尽量切的均匀一些，块不要太大，否则需要煎炒的时间就长。切好的土豆块放入冷水中浸泡10分钟左右，水中撒点盐，目的是去除表面的 ...
土豆煎餅在蒜香油煎土豆块 - 美食杰的討論與評價
这是一道近似西式料理的菜肴，普通的土豆经过简单的烹饪，但味道绝对不普通。我叫它：蒜香油煎土豆块这道土豆美味可以单独成菜，可以搭配牛排吃，更可以当零食或者下午 ...
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土豆煎餅在如何正確煎土豆熟得快，大廚教你用妙招 - 每日頭條的討論與評價
2、準備一碗清水，加入一勺鹽，下入切好的土豆塊，在鹽水中泡上5分鐘，泡鹽水的目的，一是為了讓土豆塊更好的入味，二是可以去除土豆中多餘的澱粉。泡過 ...
土豆煎餅在【小高姐】煎土豆只要四个原料土豆油盐水做到焦酥至极其实很 ...的討論與評價
1黑皮土豆去皮切大块2放锅中加冷水大火烧开转小火（边角略煮散）3沥水捞出加蔬菜油/鸭油（我试了➕牛油或黄油效果也阔以）盐4中小火 煎土豆 /烤箱230度烤 ...
土豆煎餅在煎土豆Roasted Potatoes 只要四个原料土豆油盐水做到焦酥 ...的討論與評價
Feb 8, 2019 - 你有没有过把土豆切开放到锅里直接煎。煎很长时间不说，而且煎出来土豆外面变的很硬，而里面却是不熟的状态。其实煎土豆(roasted potatoes)是有技巧的。
土豆煎餅在香煎土豆块的做法 - 豆果美食的討論與評價
捞出控干水分4.起锅，待油温七八成热时下土豆，油稍稍多一点5.如图，煎到两面金黄6.放入盐、胡椒粉、辣椒面不停的进行翻炒，直到它们均匀地裹在土豆上面即可出锅.
土豆煎餅在煎土豆- 头条搜索的討論與評價
煎土豆. 精选优质美食菜谱. 图文教程. 视频教程. 美食推荐. 图文教程. 全部步骤 · 简单易做的香煎小土豆，风味独特，5碗米饭不够吃. 小食味. 9个月前4次赞. 视频教程.
土豆煎餅在超级简单的香辣孜然煎土豆块 - 下厨房的討論與評價
超级简单的香辣孜然煎土豆块的做法 · 土豆洗干净，去皮，切成块，放入清水中浸泡去除淀粉 · 锅里水煮开后倒入土豆块，掉水几分钟后捞出沥干水分。 · 调料：椒盐、花椒、孜然、 ...
土豆煎餅在德式煎土豆——Bratkartoffeln - 好料理的討論與評價
作為德國人最喜歡的配菜（Beilage），土豆的做法，相對其他配菜可以算是多種多樣了。 在我們食堂大概就是鹽煮土豆、法香煮土豆、土豆泥和煎土豆這幾種做法。其中煎土豆 ...