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客家 黑糖 粄、甜碗粿台南、甜碗粿台北在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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客家 黑糖 粄在客家甜水粄--- 黑糖碗粿@ 兔夫人 - 隨意窩的討論與評價

很久很久很久以前, 在台北的小巷有個客家甜水粄的小攤, 是我小時候的最愛 賣甜水粄的姊姊拿了一碗水粄, 用細竹條沿著碗邊緣劃上一周, 嫩嫩的半圓的水粄就噗通掉下來 這 ...

客家 黑糖 粄在客家發財糕粄(ga-he)《做粄粿》 by 幸福文化 - 愛料理的討論與評價

客家 發財粄,客語叫ga-he,有人又稱發包,是用發酵的米包,與其他發糕、黑糖糕不同在於用米為主來製作,而且一定要加些蓬萊米以減少粘性。

客家 黑糖 粄在黑糖甜碗粿(客家甜水粄) - Lian's Kitchen莉恩的御膳房的討論與評價

黑糖 甜碗粿(客家甜水粄) · 1.先取3又1/2杯水煮黑糖水(要煮到溫熱) · 2.在來米粉和玉米粉放鋼鍋加一杯水和勻 · 3.黑糖水倒進粉水攪拌,若太水沒有成糊狀 ...

客家 黑糖 粄在ptt上的文章推薦目錄

    客家 黑糖 粄在黑糖粄條Brown Sugar Flat Rice Noodles - 黃記粄條的討論與評價

    售價:$30/捲,一捲約60克 – 榮獲第一屆十大伴手禮客家特色獎 – 獨創黑糖客家粄條 – 創意點心零食,口味微甜 – 堅持不添加防腐劑 – 優質台灣米手工製作

    客家 黑糖 粄在<點心動手作>客家甜水粄 - kelly的夢想天空的討論與評價

    <點心動手作>客家甜水粄 · 1.在來米粉(黏米粉)1杯(量米杯), 用1杯溫水調均勻 · 2.兩杯半的水+100g黑糖, 煮滾(因為甜碗粿是冰涼涼的吃所以我用的水比鹹碗粿半 ...

    客家 黑糖 粄在黑糖碗粿製作DIY[086]-口木呆-呆呆過生活 - YouTube的討論與評價

    黑糖 碗粿製作DIY-口木呆-呆呆過生活材料:在來米粉1碗.約120g水4碗約800cc(1碗冷水.3碗熱水) 黑糖 約3大匙(如果想吃硬一點的.水可以少50cc隨個人喜好調整 ...

    客家 黑糖 粄在這款點心從小吃到大都不膩!「客家水粄」鹹、甜都好吃的討論與評價

    「水粄」在早期農村社會的客家人來說,是日常中的小點心,基本上每一家 ... 配料加在米漿中再去蒸熟,而甜的水粄則是用在萊米漿加上黑糖製作而成的。

    客家 黑糖 粄在【媽媽做米食】北埔社區:廟埕前的黑糖糕 - 方格子的討論與評價

    出身峨眉客庄的碧珠阿姨,從母親身上學會了不少客家傳統粄糕的作法。 ... 黑糖, 新竹縣, 阿姨, 鄉公所, 客家, 客家委員會, 媽媽, 品質, 家庭, 社區.

    客家 黑糖 粄在客家美食-發粄 - 文字創作館的討論與評價

    如:澎湖人稱它為「黑糖糕」,閩南人則它稱為「發粿」。 客家人大多以種植稻米為主,並利用盛產的稻米製成了許多美食,這些米食都有著異曲同工之妙-主要 ...

    客家 黑糖 粄在客家黑糖糕作法的討論與評價

    包含客家知名的各種粄類,以及濃厚閩南特色糕粿外,同時也有多款延伸吃法,像是新丁粄的創意三吃,以及揉合了不同文化元素的新滋味(雙色椰奶麻糬、日本茲粑),此外,還 ...

    客家 黑糖 粄的PTT 評價、討論一次看



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