文昌雞、文昌雞、古早雞飼養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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文昌雞係粵地嘅雞種，響海南文昌出產，亦係當地嘅地道菜式，同加積鴨、東山羊、和樂蟹並列「海南四大名菜」。傳統上文昌雞會用蒸嘅方式煮熟後斬件，再配用雞油雞湯煮 ...

東門文昌雞飯、圓環黃皮嫩雞！解封後來吃人氣強強滾「新竹美食」 · 【文昌雞飯75元】 · 【文昌雞切盤小份220元】 · 【雞肉乾米粉65元】 · 【桂竹筍35元】 · 【 ...

[新竹] 東門文昌雞飯，樸實美味的雞肉飯！菜單價位營業時間新竹市 · 地址：300新竹市東區東門街114號 · 電話： · 營業時間： · （週二～週五）11:00-14:00； ...

文昌雞的飼養方式與一般有色肉雞截然不同，首先從飼料開始管控，讓雞隻食用最天然的飼料來穩定肉質，並顛覆傳統採天然山林放養方式，讓雞隻於天然環境下快樂長大，更是 ...

愛料理「文昌雞」食譜。有最新的《人蔘雞湯》，以及《文昌雞》、《香菇蒸鸡》、《白贝小鸡》。也有文昌雞、人蔘雞等相關搜尋結果。

這間真的很狂，每次來新竹輕旅行，走到圓環這都會被莫名人潮吸引住，東門文昌雞飯門口圍著20-30人，而且只要是一到用餐時間人都爆出來，我都怕客人會 ...

【新竹美食|東門文昌雞飯|東門園環|火車站餐廳】. (8/11/2018補充新菜單資料)這家東門圓環小吃店小米注意也有一陣子了, 只是每次經過都是吃飽晚餐時候 ...

首先在處理乾淨的文昌雞胸腔內和雞身上均勻的抹上一層簿簿的食鹽，稍為按摩一下，鍋內放水，將整隻文昌雞放鍋內，開大火煮。煮沸10分鐘左右，用筷子將整隻文昌雞夾住提起來 ...

今天要分享位於新竹東門圓環旁的「東門文昌雞飯」，這間我們經常騎車經過，卻從未進去品嚐一回。直到有次小郭大學朋友來訪提議吃東門文昌雞飯， ...

文昌雞肉飯來自海南文昌縣，因皇帝品嘗大讚因此得名，東門文昌雞肉飯在新竹東門圓環旁邊，算是東門附近的指標性美食，之前吃過嘉義的噴水雞肉飯和里長 ...