春捲潤餅、春捲潤餅、台灣潤餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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傳統習俗中，我們在清明節食用的其實是「潤餅」，會以軟餅皮包裹事先炒煮過的熟內餡，捲成白胖又飽滿的捲餅後直接享用。鑽研美食文化已久的作家魚夫提到， ...

其實潤餅卷又稱潤餅、嫩餅卷、薄餅卷、美人餅卷，被歸類為春卷的一種！所以「春卷」是通稱啦～「春捲」代指眾多以餅皮包捲呈長條狀的食物，例如潤餅、越南 ...

台語就是潤餅，國語叫春捲。54321講一堆，蓋猴哦！ ... 同樣是餃子，用煮的叫水餃，帶湯的叫湯餃，用煎的叫煎餃；南部包生米的叫粽子，北部包熟米還是叫粽子 ...

什麼是春捲？什麼是潤餅呢？其實現今都是通用之詞，以前細分成潤餅跟春捲，潤餅是內餡的料是 ...

對此，有南部人跳出來解釋原因，「用台語唸潤餅，然後國語是春捲」、「潤餅就是春捲，春捲就是潤餅，炸的叫炸春捲才對」、「父母臺南麻豆人，小時候都叫 ...

顏春捲吳小姐：潤餅跟春捲其實是一樣的東西，春捲是國語唸法，潤餅是台語唸法。潤餅的緣起是每年清明節前一日的寒食節，因為每年一次，原本叫做年餅，後面 ...

清明連假即將來臨，趁著假日安排與家人祭祖掃墓團聚，更少不了來一卷應景美食「潤餅」。然而，潤餅只需用麵粉製成的餅皮包裹已料理好的餡料，包捲後就可以直接食用， ...

愛料理「潤餅捲」食譜。有最新的《西式潤餅捲》，以及《花生冰淇淋潤餅捲（自製潤餅皮）》、《台式潤餅捲(自製潤餅皮)》、《潤餅捲（黑芝麻糖粉）》。也有潤餅、春捲 ...

潤餅，又稱薄餅卷、嫩餅菜，是春捲的一種，用春捲皮鋪上一層糖粉和花生粉後加上各式各樣菜和肉捲好後無須油炸直接食用。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建 ...

講解到這邊，就可以先下個簡單結論了：清明節吃的「潤餅」也叫「春捲」，指的是餅皮包川燙餡料或熱炒餡 ...