木瓜炒肉片、炒青木瓜、木瓜炒肉片在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將肉絲與醃料拌勻，醃20分備用。 · 熱油鍋，將豬肉絲過油，盛起沖冷水.瀝乾備用。 · 熱油，下薑片稍拌炒香氣，再下青木瓜絲，炒至金黃熟軟（稍軟即可） · 放 ...

1. 青木瓜削去外皮，對切挖掉籽再切成絲。 · 2. 將切好的木瓜絲，放入水中浸泡，去除澀味。 · 3. 香菇泡水切絲，葱切段、薑及紅辣椒切絲備用，倒掉青木瓜的 ...

預備食材 · 青木瓜 1 顆 · 豬肉絲少許 · 木耳適量 · 紅蘿蔔絲少許 · 蔥少許 · 油少許 · 鹽適量 ...

【做法】 · 1.牛肉片用米酒、醬油、糖、蛋醃約10分鐘，再用太白粉略醃一下；木瓜洗淨，去皮去籽，切片備用。 · 2.熱油鍋，放入醃好的牛肉片略炒，變色即起鍋 ...

木瓜炒牛肉材料．全聯冷藏美國無骨牛小排......1盒．全聯紅肉木瓜......1/2個．全聯蒜頭......2瓣調味料．鹽......少許．黑胡椒......少許．低筋麵粉......少許 ...

1、先將青木瓜去籽後刨成絲狀，加一點點鹽巴殺青後將水瀝掉備用。 · 2、肉絲可以先醃過這樣吃起來比較香;先加入肉絲下去爆香後;接著加入青木瓜絲一起拌炒.

1、青木瓜去皮、种籽、内膜，用刀子切成丝状；不要用刨刀削，会没有口感。 2、猪肉切丝，加米酒、炒菜调味料、少许太白粉抓马一阵。 3、热锅热油炒猪肉丝、木瓜，如果 ...

【木瓜炒肉】01.将木瓜削皮去籽，切成薄片；,11.新鲜梅头肉洗干净去皮，切成肉片；,21.热锅下油，放入梅头肉爆炒出香味；,31.倒入切好的木瓜；,41.

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前上肉洗净切片. 1/10 前上肉洗净切片 · 用料酒、盐、生粉、生抽、蚝油拌均匀，最后 · 木瓜去皮去瓢切片，大蒜拍碎，葱切段 · 热锅放油，下瘦肉翻炒至八成熟 · 盛出待用 · 重新 ...