梅花肉炒豆干、白豆干料理、醬油炒豆干在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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梅花肉切片，不要切太薄，吃起來口感會較好。 · 蒜苗斜切片。 · 豆乾切片。 · 起油鍋先炒肉片。 · 肉片都變色後，放下蒜苗翻炒一下，炒出蒜苗的香味。 · 放下豆 ...

包括：梅花肉炒豆乾、青龍豆乾炒梅花肉、麵輪金針花滷梅花肉、肉燥豆干四季豆/ 家常菜、豆干洋蔥肉絲、雪裏紅豆干小炒、客家小炒、梅乾菜滷肉、簡易打拋豬（適合便當 ...

晚餐：梅花肉炒豆干、玉米炒蛋、蒜香小白菜、玉米白花椰排骨湯話說，梅花肉是我這陣子心頭好！（PO了這麼多篇～我想大家也看膩了吧整塊買來自己片加 ...

食材（3-4人） 15分鐘內 · 1簡單食材就能做出的家常快炒！ · 2蔥切段，並將蔥白與蔥綠分開放；蒜拍扁去皮略切；梅花豬切片；五香豆干切厚條； · 3炒鍋加熱， ...

1.梅花肉切片，蒜白斜刀切片，蒜綠切段，豆干切片備用。 · 2.把不沾鍋熱鍋後下1大匙油，先炒蒜段，炒香後下豆干炒約30秒，接著下肉片炒到約八分熟。 · 3.沿 ...

1.梅花肉切塊洗淨備用。 · 2.豆干切成長條塊狀。 · 3.起油鍋將梅花肉塊炒至金黃色。 · 4.加入調味料及豆干，煮開後蓋上鍋蓋開小火。 · 5.煮30分鐘到收乾湯汁即 ...

做法 · step1. 1:Step 1. 备料 · step2. 2:Step 2. 将调味料们加入梅花肉丝内拌匀醃制至少10分钟 · step3. 3:Step 3. 起一油锅，将豆干丝先以大火炒至些微焦黄 · step4. 4:Step ...

豆干跟豬肉一起炒，不管誰當主角都相當美味，而且這也是非常適合帶 ... 喜歡吃軟嫩一點的肉片可以買梅花肉或是腰內肉，喜歡肥肉口感的可以買三層肉，.

1.准备好所有食材2.食用油是用玉米油加猪油调和的油，我这是现调的3.放蒜末炸香4.放入梅花肉炒变色5.放入卤豆干，小火煎一面，再用筷子轻轻依次翻面煎微黄6.

五香豆干炒肉絲 · 1. 熱鍋熱油，將醃好的肉絲先過油撈起。 · 2. 爆香蒜末、辣椒，炒五香豆干。 · 3. 米酒先嗆鍋嗆香，依序加入醬油、糖、白胡椒粉調味。 · 4. 加水開大火燒入味 ...