椒鹽麵腸、椒鹽麵腸、醬燒麵腸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2021年7月26日 — 麵腸手撥小段將內面翻出來粗糙面朝外灑上胡椒鹽及少許的地瓜粉平底鍋倒油開中火麵腸下鍋用半煎炸的方式慢慢煎炸一手拿鍋鏟一手拿夾子邊煎邊將黏在一起 ...

2019年6月30日 — 步驟 · 將麵腸撕成一片片 · 鍋子下少許油（份量外），開小火慢炸麵腸。如果鍋子不沾的話也可以不加入油 · 將每一片慢慢炸至金黃色. ［素食料理］椒鹽麵腸食譜 ...

麵腸，我還蠻愛的，. 我好像還蠻愛吃豆製品的.... （根本就是～）. 可是，我家有人不愛，. 所以只能偶爾來一次，. 不然就煮少少的，我一人吃就好了！

2021年3月10日 — 椒鹽麵腸做法: 麵腸撕小塊~用油將麵腸和薑絲煸炒至金黃後~. 再灑上鹽酥雞專用的胡椒鹽拌一下就可以起鍋!~ 實在是太簡單了啦!~

2021年9月7日 — 1.麵腸用手撕成小塊(手撕可以讓口感更好) 薑和辣椒切斜絲，蒜切末備用。 · 2. 鍋中熱油放入麵腸小火慢煎，麵腸很容易沾鍋，盡可能用不沾鍋料理，煎至麵腸 ...

Vegan 酥烤椒鹽麵腸麵腸無味﹐但可變化很多素食料理~~ 酥烤椒鹽麵腸﹐先將麵腸直接放鹵水煮{ 薑﹐八角﹐花椒﹐用少油爆香﹐(或直接放現成的鹵料包)+老抽醬油(較黑又不 ...

椒鹽麵腸 ... 我大概一月就撐不下去了！ ... 鍋子把油洗乾淨後，放入半煎炸好的麵腸及薑絲、辣椒、鹽巴少許、黑胡椒鹽開小火把它們全和在一起拌云就好，薑絲可以等盛盤前再加就 ...

面肠洗净拭干水分，顺势剥成3公分左右的片状锅中加入少许油，放入姜片和剥好的面肠片煸一下(以不沾锅来料理会比方便) 煎到两面微焦，表面呈酥脆状加入调味料和九层塔.

今天這個做法是將麵腸撕成隨意片狀香煎，再運用我最愛的【香料共和國】調味其一-山葵椒鹽與彩椒和蔥段一起拌炒，所有的香氣搭配的超級美味~ ...

有爸爸的堅持。老爺和我對於豆類加工食品無特殊偏好，所以這是婚後第一次做這小菜。記得以前只要做醬燒麵腸，爸爸都會主動進廚房掌鍋杓，原來是他嫌媽媽不夠耐心，煎出來 ...